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ニンビン ベトナムのそびえ立つ石灰岩の山々の後ろに太陽が沈むとき、街は眠りにつくのではなく、変貌を遂げます。ニンビン・ナイトマーケットは、昼間の静かな魅力が夜の闇の中で活気に満ちたカラフルな世界へと変わり、旅行者や地元の人々を問わず、ゆっくりと散策し、あらゆる瞬間を味わうように誘います
以下はニンビン・ナイトマーケットに関する主な情報です:
日中、ニンビン ベトナムは穏やかな逃避先です。水田を抜ける川下り、古代の寺院、霧のかかった山々など、自然と歴史が調和する魅力的な場所です。しかし夜になると、市の中心部やタムコック、チャンアンといった人気の観光スポットの近くに隠れたナイトマーケットが活気づきます。
屋台の列が吊るされたランタンの温かい光で灯されます。ジュージューと音を立てるストリートフードの香りが空気に満ちます。笑い声、音楽、そして会話の柔らかなざわめきが、活気がありながらも非常にローカルな雰囲気を作り出します。
出発地に応じたニンビン・マーケットへの行き方は以下の通りです。
ニンビン市内中心部から 以下の交通手段から選ぶと、10分から15分でニンビン・ナイトマーケットに到着できます:
タムコックエリアから 近くに滞在している場合は、以下の方法で簡単にニンビン・ナイトマーケットに行くことができます:
観光客がニンビン・ナイトマーケットのユニークなシンボルと写真を撮っています(出典:インターネット)
ニンビン・ナイトマーケットは、多種多様な商品が揃う理想的なショッピングスポットです。
ニンビン・ナイトマーケットは、ニンビンの魂を宿した本物の手作りのお土産を見つけるのに最適な場所です(出典:インターネット)
サーム(Xẩm)は、何百年も前に盲目の大道芸人によって演奏されていた、ニンビン ベトナムの伝統的な民俗音楽の一形式です。一弦琴、二弦の胡弓、小さな打楽器といったシンプルな楽器が特徴です。歌はしばしば日常生活、愛、困難、そして希望についての物語を語ります。サーム歌唱は非常に感情豊かで、他のどの音楽形式にもない方法で庶民の魂を捉えます。
ニンビンの夜が更け、マーケットの灯りがちらつき始めると、本当に特別なことが起こります。古代のサーム歌唱の響きが空気にこだまし始めるのです。ニンビン・ナイトマーケットでは、訪問者はこの希少で美しいベトナム文化の一部を直接体験することができます。
ニンビン・ナイトマーケットは文化芸術プログラムが開催される場所でもあります(出典:インターネット)
ナイトマーケットが活気に満ちる中、野外ステージやカジュアルなストリートパフォーマンスが雰囲気を盛り上げます。音楽は、伝統的なベトナムの歌から現代のポップス、アコースティックバラードまで幅広く、ニンビン ベトナムのユニークな魅力を映し出しています。
音楽はマーケットを生きた、呼吸する祭りに変え、すべての訪問者がお祝いの一部となります(出典:インターネット)
ニンビン・ナイトマーケットを散策すると、そこが食べ物や買い物だけでなく、あらゆる年齢層の遊び場であることにすぐに気づくでしょう。笑い声、興奮、そして夜の遊び心を引き出すインタラクティブなゲームで満ちています。
これらのゲームは観光客と地元の人々の両方に人気です。一緒に笑い、遊ぶことで、すべての言語の壁が打ち破られます(出典:インターネット)
ベトナム、ニンビンのヤギは石灰岩の山で自由に歩き回り、野生のハーブや葉を食べるため、肉は赤身で柔らかく、風味豊かです。地元の人々はヤギ肉を焼く、蒸す、炒める、そしてレモンを添えた生(軽く火を通したもの)で提供するなど、多くのスタイルで調理します。
本物の味を体験するには、イチジクの葉と発酵させた醤油で試してみてください(出典:インターネット)
コム・チャイは、ご飯をカリカリの金色になるまで揚げて作られ、しばしば豚肉のでんぶがトッピングされ、ヤギ肉や牛肉から作られた濃厚なつけダレと一緒に提供されます。コム・チャイはカリカリでありながら少しもちもちしています。タレにつけると、香ばしく、わずかに甘い風味がします。
コム・チャイは軽くて美味しく、旅行にも便利です(出典:インターネット)
川うなぎと春雨を使った料理で、炒め(ドライ)または風味豊かなスープで提供されます。うなぎはスパイスでマリネされ、提供前に軽く揚げられることもあります。うなぎ春雨スープかうなぎの炒め春雨のどちらかを選べます。
ミエン・ルオンは濃厚で風味豊かな料理です(出典:インターネット)
豚ひき肉、豚皮、スパイスから作られ、グアバの葉で包まれた伝統的な発酵ポークロール。この料理はわずかに酸味があり、歯ごたえがあります。地元の人々は通常、生のニンニクと唐辛子と一緒に食べ、時にはスパイシーな魚醤につけて食べます。
この料理は複雑でユニークな調理法を持っています(出典:インターネット)
豚ひき肉、キノコ、揚げタマネギの風味豊かな混ぜ物を詰めた、薄くて繊細な米粉のパンケーキで作られた料理です。この春巻きは完璧に蒸され、新鮮なハーブ、キュウリのスライス、そしてヌクマム(ベトナムのつけダレ)の小皿と一緒に提供されます。この料理は軽くて柔らかい食感と、具材の豊かな風味で知られており、ベトナムでは人気の朝食や軽食です。
蒸したて熱々で食べるのが一番です(出典:インターネット)
ネム・クア・ベーは、カニ肉、春雨、さまざまな新鮮な野菜をライスペーパーで包み、カリカリの金色になるまで揚げた人気のベトナム料理です。通常、魚醤、砂糖、ライム、唐辛子から作られたつけダレと一緒に出されます。この料理は、外側はカリカリでありながら、内側は風味豊かでジューシーな具材を保っていることで知られています。
さっぱりとしたバランスのために、野菜の漬物と合わせてみてください(出典:インターネット)
楽しい時間を過ごすための役立つ注意点をいくつか紹介します:
ベトナム、ニンビンのナイトマーケットを訪れることは、地元の文化、おいしい食べ物、そして活気あるエンターテイメントが完璧に融合した忘れられない体験です。これらの注意点に従うことで、マーケットのユニークな雰囲気に浸り、訪問を最大限に楽しむことができるでしょう。
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