1. Ho Thi Ky 花市場 – 花と味覚の鮮やかな融合

Ho Thi Ky 花市場 は、古いサイゴンの伝統的な魅力を今も残す、賑やかな住宅地である10区 (じゅっく) に位置しています。市内中心部から約 4kmと、Ho Thi Ky 花市場 へのアクセスは、いくつかの選択肢があり非常に便利です

• 徒歩：ダウンタウンエリアに滞在している場合、特に夜は街の活気ある雰囲気を満喫しながら歩いて行くことができます
• タクシー/バイク：市場へ素早く柔軟にアクセスできるため、人気の選択肢です。バイクで移動する場合、Ho Thi Ky 小学校 105番地 の駐車場が17時以降、バイク1台あたり5,000 VNDで利用できます。別の選択肢としては、Ho Thi Ky 小学校 (ホーティキーしょうがっこう) の向かいにある駐車場で、終日約10,000 VND/バイクで駐車できます
• バス：An Suong バスターミナル (アンスオンバスターミナル) から行く場合はバス27番、ホーチミン市交通大学 (ホーチミンしこうつうだいがく) から行く場合はバス14番を利用できます

Ho Thi Ky はサイゴン最大の花市場であるだけでなく、人気の夜の観光スポットでもあります。昼間は、バラ、菊、蘭、ひまわりから、チューリップやシャクヤクのような高級な輸入花まで、あらゆる種類の花が色鮮やかに咲き乱れます。

サイゴン最大の卸売花市場で、あらゆる場所から活気あふれる花々が咲き乱れています (出典：インターネット)

咲き誇る花の海を眺めるのに理想的な場所であるだけでなく、Ho Thi Ky は活気あるフードシーンで訪問者を魅了します。100以上の屋台が通りに立ち並び、活気ある味覚の饗宴を繰り広げます。午後3時頃からは、ベトナム各地の象徴的な料理が準備される中で、焼けるような音が空気を満たします。散策すると、Nha Trang (ニャチャン) のクラゲ麺、Hue (フエ) 風蒸しもち、An Giang (アンザン) のパパイヤサラダやDong Nai (ドンナイ) のミニパンケーキのようなメコンデルタの特産品など、料理の宝石が見つかり、楽しい味覚の冒険ができます。

夜には、市場は食通の楽園へと変貌します (出典：インターネット)

2. Ben Thanh 市場 (ベンタンいちば) – 手工芸品と伝統の賑やかな中心地

公式には「Les Halles Centrales (レ・アール・セントラル)」（中央市場）と名付けられていますが、この象徴的な場所は地元の人々には「Ben Thanh 市場 (ベンタンいちば)」としてよく知られており、衣料品、アクセサリー、靴から雑貨、地元の珍味まで、あらゆるものが揃うワンストップの目的地として有名です。1世紀以上にわたり、Ben Thanh 市場 (ベンタンいちば) はサイゴンの盛衰と関連する歴史の証人となってきました。

Duc Ba 大聖堂 (ノートルダム大聖堂) から1.5kmの距離にあるこの場所は、しばしば街の「心臓部」と見なされており、旅行や観光に非常に便利です。そこへ向かうための交通手段も様々です。

• タクシー：サイゴンの通りに不慣れな方には理想的で、市場の入り口の一つに直接連れて行ってくれます7。
• バイクまたは自家用車：市場周辺の多くの私営駐車場では、1回あたり10,000 VNDから20,000 VNDの料金がかかり、ピーク時には料金が上がる場所もあります。
• バス：03、04、152、19番のバスが市場の目の前に停車し、手頃な予算で市内を探索する手段となります7。

Ben Thanh 市場 (ベンタインいちば) は時の試練に耐え、サイゴン (Saigon) の最高のショッピング拠点へと発展しました (出典：インターネット)

サイゴン (Saigon) の象徴である Ben Thanh 市場 (ベンタインいちば) は、手工芸品、織物、お土産の究極の目的地です (出典：インターネット)

市場には4つの主要な門と12の小さな入り口があり、それぞれが主要な通りに面しており、訪問者を惹きつけるための特徴的な商品が展示されています。夜になると、Ben Thanh (ベンタイン) は活気あるショッピングスポットとなり、最も人気のあるホーチミン市ナイトマーケット (ホーチミンしナイトマーケット) の一つとして、ベトナムの遺産を反映した精巧な手作りの品々を見つけることができます。

市場には、ベトナムの円錐形麦わら帽子、シルクスカーフ、衣料品から木工品、漆器、陶器 まで、ユニークなお土産に期待されるすべてがあります。訪問者は、コーヒー豆、茶葉、地元のスパイスを持ち帰り、ベトナムの味を自宅で楽しむこともできます。

新鮮なシーフードから熱々のバインセオ (Banh Xeo) まで、市場のフードコートは本格的なベトナム料理を求める人には必見です (出典：インターネット)

3. Ba Chieu 市場 (バーチェウいちば) – 生肉、シーフード、手頃な価格の地元産品がユニークに融合した市場

Ba Chieu 市場 (バーチェウいちば) は、ホーチミン市 の居住者の日常生活を垣間見ることができる人口密度の高いBinh Thanh 区 (ビンタンく) に位置しています。市中心部（ホーチミン市郵便局）から約5kmの距離にあり、より地元のショッピングシーンを探索するのに最適な場所です。

市内の観光客向け市場とは異なり、Ba Chieu (バーチェウ) はのんびりとした魅力を保っており、本格的なサイゴン (Saigon) 体験に最適です。夜になると、サイゴン (Saigon) で最も古い伝統的な市場の一つであるBa Chieu 市場 (バーチェウいちば) は、日用品や古着のファッションから、Hoc Mon (ホックモン) や Da Lat (ダラット) などの地域からの新鮮なシーフードや農産物まで、あらゆるものがぎっしり詰まった屋台が並び、活気ある場所に変わります。もし古着愛好家なら、ここの活気ある屋台に完全に魅了されることでしょう。

Ba Chieu 市場 (バーチェウいちば) へのアクセスはバスで簡単です。

• バス08番：8区 バスターミナル - 国立大学
• バス104番: バス104番：An Suong バスターミナル (アンスオンバスターミナル) - Nong Lam 大学 (ノンラム大学)
• バス146番：Mien Dong バスターミナル (ミエンドンバスターミナル) - Hiep Thanh 市場 (ヒエップタン市場)

Ba Chieu (バーチェウ) は、サイゴン (Saigon) の住民が観光客の群れなしに新鮮な肉、シーフード、手頃な価格の農産物を買い物する場所です (出典：インターネット)

この市場の隠れた屋台では、美味しい砕き米、麺スープ、自家製のお菓子が提供されています (出典：インターネット)

4. Hanh Thong Tay 市場 – 衣料品、アクセサリー、地元の発見物のための活気ある拠点

ホーチミン市 で最も急速に成長している地域の一つであるGo Vap 区 (ゴーバップ区) の中心部に位置するHanh Thong Tay 市場 は、手頃な価格のファッションアイテムを探す地元の人々のための定番のショッピングハブです。ノートルダム大聖堂 (Duc Ba 教会) からわずか8kmの距離に位置するこの活気あるナイトマーケットは、夕方になると活気づき、その手頃な価格で何千人もの訪問者を引きつけます。

他のホーチミン市ナイトマーケット (ホーチミンしナイトマーケット) とは異なり、Hanh Thong Tay は主に地元の人々を対象としているため、非常に競争力のある価格設定がされています。夜には、200以上の屋台が同時に開き、ダイナミックで活気あるショッピングシーンを作り出します。ここの商品のほとんどは国内の製造工場から直接供給されているため、訪問者は手頃な価格で買い物ができます。さらに、この市場は卸売業者のホットスポットでもあり、大量購入を考えている人にとってはさらにお得な割引が得られる理想的な場所です。

Hanh Thong Tay はファッションアイテムで有名なナイトマーケットです (出典：インターネット)

ここへのアクセスは、複数の交通手段で簡単です。

• バイク、自家用車：近くの駐車場は1回あたり5,000 ベトナムドン から15,000 ベトナムドンを請求します。
• バス：路線18、24、95、55は市場の近くに停車し、1回あたりわずか5,000 ベトナムドン で経済的な選択肢となります。

• 路線18: Ben Thanh (ベンタイン) - Hiep Thanh 市場 (ヒエップタン市場)
• 路線24: Mien Dong バスターミナル (ミエンドンバスターミナル) - Hoc Mon (ホックモン地区)
• 路線55: Quang Trung ソフトウェアパーク (クアンチュンソフトウェアパーク) - 9区ハイテクパーク
• 路線95: Mien Dong バスターミナル (ミエンドンバスターミナル) - Tan Binh 工業団地 (タンビン工業団地)

混雑しているにもかかわらず、市場のレイアウトはスムーズな移動のためにうまく整理されています。ほとんどの店主は現金のみを受け付けているため、小額紙幣を持ち歩くのが便利です。

Hanh Thong Tay 市場 (ハントントンタイいちば) は、トレンディな服、アクセサリー、ストリートウェアを手頃な価格で手に入れるショッピングパラダイスです (出典：インターネット)

5. Ben Nghe 屋台市場 – 地元および国際的な熱心な美食家のための天国

活気ある1区 にひっそりと佇むBen Nghe 屋台市場 は、料理愛好家にとっての楽園です。オペラハウス (Nha Hat Lon) からわずか500メートルの短い散歩でアクセスできるこの活気あるハブには、本格的なベトナム料理から世界の珍味まで、あらゆる種類の屋台が集まっています。手軽な軽食を求めている場合でも、満腹になる食事を求めている場合でも、一日の冒険の後に街のダイナミックなフードシーンを味わうのに理想的な場所です。

Ben Nghe を際立たせているのは、その多様な国際料理の提供です。豚肉のグリル麺、寿司、ハンバーガー、ピザなど、ここですべてを見つけることができます。市場は主に夕方に営業しており、整然と配置された座席のあるオープンエアのセットアップが特徴で、活気がありながら快適な食事体験を保証します。

この市場は、最高のベトナム料理と国際的なストリートフードを、活気あるオープンエアの空間に集約しています (出典：インターネット)

いくつかの簡単な方法でそこに行くことができます。

• 徒歩：市中心部にいる場合、オペラハウス (Nha Hat Lon) からわずか500メートルの短い散歩です。
• タクシー＆配車サービス：Go Vap 区 (ゴーバップ区)、6区 などの遠い地区からのグループや訪問者には最適な選択肢です。
• バス：路線02、03、19、36が近くに停車し、Gia Dinh 病院 (ジャーディンびょういん) やホーチミン経済大学 (UEH) (ホーチミンけいざいだいがく (UEH) の近くに住む訪問者にとって便利です。

この活気あるフードコートで、新鮮なシーフードからフュージョンタコスまで、ライブ音楽と素晴らしい雰囲気の中であらゆるものを試してみてください (出典：インターネット)

Ben Nghe は単なる観光地ではなく、サイゴン (Saigon) の若者のお気に入りのたまり場です。活気ある雰囲気と多様なフードオプションが好きなら、この市場は最高の選択肢です。ただし、週末は混雑することがあるので、長い待ち時間を避けるために早めに到着することをお勧めします。

6. Xom Chieu 200 市場 – たった200,000 ベトナムドン で食の楽園

4区 の活気ある中心部に隠れたXom Chieu 市場、別名200市場は、サイゴン (Saigon) の料理愛好家に愛されるストリートフードの楽園です。手元にわずか200,000 ベトナムドン があれば、魅力的な地元の珍味を味わう風味豊かな旅に出ることができるという噂があります。

ダウンタウンから約3kmの場所に位置するこのホーチミン市ナイトマーケット (ホーチミンしナイトマーケット) は、屋台がぎっしりと並び、サイゴン (Saigon) のストリートフードシーンの本格的な魅力を体現しています。市場はかなり混雑しているので、便利なようにタクシーに乗って市場沿いを歩くことができます。

サイゴン (Saigon) の地元料理の本格的な味を提供する真のストリートフードの天国 (出典：インターネット)

Xom Chieu 200 は地元感と手頃な雰囲気を保っており、南部風の軽食から北部の珍味まで、あらゆるものを展示する500以上の屋台を提供しています。必ず試すべき料理には、「chao long」（豚モツのお粥）、「bot chien」、「banh cuon nong」、「banh trang nuong」（焼きライスペーパー）、そして様々な新鮮なシーフードやカタツムリ料理が含まれます。

Xom Chieu 200 は美味しい屋台で有名です (出典：インターネット)

市場はコンパクトな空間のため、特に夜は常に人で賑わっており、サイゴン (Saigon) の深夜の食事を体験したい美食家にとって最高の場所となっています。歩行スペースが限られているため、より簡単に移動できるように、近くの駐車場（市場の端にある駐車場）に車を停めるのが最善です。

7. Hoa Binh 市場 (ホアビンいちば) – 民族手工芸品と地元料理の活気ある展示

サイゴン (Saigon) 最大の中国人コミュニティがある5区 に位置するHoa Binh 市場 (ホアビンいちば)は、ベトナムと中国の文化がシームレスに融合する文化の交差点です。Ben Thanh 市場 (ベンタインいちば) からわずか4kmの距離にあるこの活気ある場所は、サイゴン (Saigon) の中国系住民の日常生活と料理を垣間見ることができます。広い道路と市場の近くの駐車場により、バイクや車で簡単に訪れることができます。

Hoa Binh 市場 (ホアビンいちば) は、乾燥食品、月餅、ソーセージ、漢方薬、仏具など、競争力のある価格の中国特産品で有名です。巧みな値引き交渉で掘り出し物を見つけることができます。特に、この市場には線香立て、祭壇灯、仏像など、ベトナムの仏具が豊富に揃っています。

Hoa Binh 市場 (ホアビンいちば) は乾燥食品で非常に有名です (出典：インターネット)

夜になると、フードセクションは「mi hu tieu」、「sui cao 」（ワンタン）、豚肉まん、伝統的な中華デザートなどの特産品で活気づきます。広々とした風通しの良い市場は、ゆっくりと見て回ったり、食べ物を探索したりするのに理想的です。

8. Ba Hom ナイトマーケット – サイゴン (Saigon) の百年来の文化的取引拠点

Binh Tan 区 に位置するBa Hom ナイトマーケット は、100年以上の歴史を持つサイゴン (Saigon) 最古の市場の一つです。Ba Hom は伝統的な市場の本質を保ち、本格的な古き良きサイゴン (Saigon) の雰囲気を提供しています。バイクを運転するか、市場の近くに停車するバス路線81、139、150を利用して行くことができ、地元の体験を求める人には理想的です。

1,000以上の屋台がひしめき合っており、Ba Hom は、新鮮な農産物、乾燥食品、家庭用品から衣料品、靴、アクセサリーまで、あらゆるものを手頃な価格で提供するショッピングパラダイスです。サイゴン (Saigon) の他のナイトマーケットと比較して、ここの価格はより手頃であり、値引き交渉でさらにお得な取引ができます。

しかし、Ba Hom ナイトマーケット の真のハイライトはそのストリートフードセクションであり、ジューという料理の香りが空気を満たします。この市場は、焼きライスペーパー（ベトナムピザ）、pha lau (ファラウ) スープ、または新鮮な春巻きなどの必食の特産品で、味覚の祭典を提供します。

夜の市場は夕方から深夜まで活気があり、長い一日の終わりにぴったりのたまり場です。Ba Hom は本格的で地に足のついた魅力を保っており、シンプルな屋台は常に地元の人々で賑わっています。

9. Tan Dinh 市場 (タンディンいちば) – 伝統とフランス建築の時を超えた融合

公式名以外にも、Tan Dinh 市場 (タンディンいちば) は「金持ちの市場」としても知られています。市場の元警備チームリーダーであるLy Minh (リーミン) によると、Tan Dinh (タンディン) はかつて他の市場に比べて高価な商品を販売することで有名でした。しかし、その評判は製品の卓越した品質から生まれたものでした。食べ物であろうと生地であろうと、すべてが新鮮で高品質で、丁寧に作られていました。

市場はノートルダム大聖堂 (Duc Ba 教会) から約2kmの距離にあり、簡単にアクセスできます。

• バイク：Le Van Tam 公園 (レーヴァンタムこうえん) – Vo Thi Sau (ヴォーティサウ) の近くに駐車場があります。
• バス：路線03、31、36は市場の近くに停車します。

Tan Dinh 市場 (タンディンいちば) を特別なものにしているのは、フランス植民地時代の建築と伝統的なベトナム市場文化の融合です。エレガントなアーチ道と広々とした風通しの良い通路は、懐かしくも活気ある雰囲気を作り出しています。この市場は新鮮な肉や農産物で有名ですが、特に豊富な生地の品揃えで知られています。創業以来の長い繊維取引の伝統を持ち、この市場は手頃な価格で多様な素材を提供する生地愛好家にとっての楽園です。

Tan Dinh 市場 (タンディンいちば) は、多様な生地の品揃えで知られる真の地元体験です (出典：インターネット)

単なるショッピングスポット以上のTan Dinh 市場 (タンディンいちば) は、活気あるフードセクションも誇っています。カエルのお粥 (chao ech)、カニ汁 (sup cua)、豚カルビのお粥 (chao suon heo)、甘いデザートなど、代表的な料理はすべて試す価値があります。その中でも、カエルのお粥 (chao ech) が目玉商品です。この料理を売る店は歩道のいたるところに簡単に見つけることができ、濃厚で風味豊かなお粥と、柔らかく甘く、完璧に味付けされた煮込みカエル肉が特徴です。

市場は主に地元の人々にサービスを提供しているため、ここの価格はかなりリーズナブルです。サイゴン (Saigon) の本質、つまり賑やかで本格的な雰囲気を捉えた場所を探しているなら、Tan Dinh 市場 (タンディンいちば) は期待を裏切らない目的地です。

カエルのお粥 (chao ech) はこの市場の特産料理です (出典：インターネット)

10. Hoc Mon 卸売市場 – 農産物の主要拠点

100,000平方メートルの面積を誇るHoc Mon 市場 は、野菜、豚肉、果物など、農産物を手頃な価格で扱うサイゴン (Saigon) の3大卸売取引拠点の一つです。さらに、毎晩、市場は約5,000頭の豚を流通させており、地元住民への豚肉の主要供給元の一つとなっています。この賑やかな拠点からそれほど遠くない場所に、ホーチミン市 (ホーチミンし) のナイトマーケットが日没後に現れ、地元の商品やストリートフードでユニークな体験を提供しています。

際立っているのは、旧正月 やテトのような祝日中の都市の食料供給を安定させる役割です。市場が夜通し運営できることは、祭りの時期の需要増加に対応し、生鮮食品が豊富に供給されることを保証するだけでなく、厳格な食品安全規制に従うことへのコミットメントを示しています。

市場へのアクセスは、以下の3つの簡単な方法があります。

• バイク：市場は住宅地内にあり、近くに多くの駐車場があるため、最も便利な選択肢です。
• バス：市中心部に住んでいて、より手頃な選択肢を求める訪問者には、バス番号4、122、または94の利用が推奨されます。

Hoc Mon 卸売市場 (ホックモンおろしうりいちば) は夜になると、新鮮な果物を売る屋台で活気づきます (出典：インターネット)

サイゴン (Saigon) の活気ある市場を探索することは、単なる買い物以上のものです。それは、街の豊かな文化、味、そして地元のライフスタイルへの深い探求です。ストリートフードを堪能したり、ユニークな手工芸品を探したり、賑やかな雰囲気に浸ったりするにせよ、これらのホーチミン市ナイトマーケット (ホーチミンしナイトマーケット) は、サイゴン (Saigon) の本質を捉えた独特の体験を提供します。

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