ที่นั่งชั้น Premium Economy

อาหารพื้นเมืองท่ามกลางเมฆ

แจ่โก๊ม (เต้าส่วนข้าวเม่า) เป็นของหวานตามตามลักษณะเฉพาะของอาหารเวียดนามทางเหนือ ด้วยรสชาติที่หวานละมุนและกลิ่นหอมอ่อน ๆ ทำให้ผู้คนนึกถึงฮานอยในช่วงฤดูใบไม้ร่วง การทำเต้าส่วนข้าวเม่าไม่ใช่เรื่องยาก แต่ผู้ปรุงต้องมีความพิถีพิถันและใส่ใจกับรสชาติอาหารที่มีความละเอียดอ่อน นอกจากเต้าส่วนข้าวเม่าแบบดั้งเดิมแล้ว ชาวฮานอยยังมีการปรุงเต้าส่วนข้าวเม่ากับเมล็ดบัว ถั่วเขียว หรือเผือก เพื่อเพิ่มความน่าดึงดูดใจและมีตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับทุกวัย
บนเที่ยวบินของสายการบินเวียดนาม เต้าส่วนข้าวเม่าหวานหอมจะมีความหนืดปานกลาง แวววาวด้วยสีเหลืองของถั่วเขียวผสมกับสีเขียวของข้าวเม่าและเพิ่มสีขาวจากน้ำกะทิ เมล็ดข้าวเม่าจะต้องอวบ แน่น และมีกลิ่นหอมของข้าวอ่อน เมล็ดข้าวเม่าข้าวใหม่ให้สารอาหารมากมาย เช่น โปรตีนจากพืช แป้ง คาร์โบไฮเดรต แคลเซียม เป็นต้น ช่วยปรับปรุงระบบย่อยอาหารและป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด โดยเฉพาะแร่ธาตุและวิตามินที่มีอยู่ในข้าวเม่าสดยังช่วยให้ผู้หญิงมีผิวพรรณสวยงามและป้องกันริ้วรอยอีกด้วย

รสชาติพิเศษ

สายการบินเวียดนามมีความภูมิใจที่จะนำเสนอไวน์ระดับพรีเมียมสำหรับผู้โดยสารชั้น Premium Economy โดยเฉพาะ:
ไวน์แดง Les Jardins de Rochegande: ผลิตจากองุ่นพันธุ์ Shiraz/Syrah, Braucol มีสีแดงเข้มและกลิ่นดอกไม้อันน่าหลงใหล เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับทานคู่กับไก่ ปลา อาหารทะเล หรือสลัด
ไวน์ขาว Bois Bouquet-Mauzac Sauvignon: องุ่นพันธุ์ Mauzac-Sauvignon เป็นตัวแทนจากฝรั่งเศส ผสมผสานกับมะนาวและส้มโอ ทำให้เกิดสีเขียว-เหลืองสดและรสชาติที่สมดุล
ไวน์ขาว Clasico Ventilsquero Chardonnay: มีกลิ่นหอมโดดเด่นจากกลิ่นผลไม้เขตร้อน เช่น ผลไม้สกุลส้ม มะนาว สับปะรด แอปเปิ้ลเขียว และกลิ่นดอกไม้อ่อน ๆ Clasico Ventisquero Chardonnay มีสีเหลืองฟางข้าว มีความเป็นกรดปานกลาง มีรสชาติที่สมดุล และมีความหวานที่เด่นชัด เครื่องดื่มจากหุบเขาคาซาบลังกา (ประเทศชิลี) มักเสิร์ฟพร้อมอาหารทะเลหรือชีส