Sake (Саке) известно как вымоченное и недистиллированное рисовое вино. В японском языке саке означает алкоголь в целом. Саке, о которомговорят в мире, – это Nihonshu (Нихонсю) (日本酒), традиционное японское вино. Для японцев саке – это не только любимый напиток, но и имвол, «национальный напиток» страны. Когда саке впервые появилось, оно предназначалось только для членов королевской семьи и высшего класса, и его часто подавали на больших мероприятиях. Только позже саке стало более популярным в обществе, но его по-прежнему подавали в роскошных чашках. Обычно японцы используют подогретое саке зимой и охлажденное и холодное саке летом. Кроме того, наслаждение саке во время еды поможет улучшить вкус блюда. В частности, саке и сашими являются «идеальную пару», объединение которой создает наиболее гармоничный и привлекательный опыт японской кухни.
Еда бизнес-класса на других международных маршрутах
Меню еды
На международных рейсах пассажиры Бизнес-класса помимо вьетнамских блюд также имеют возможность насладиться разнообразной кухней многих стран мира в зависимости от маршрута.
Рейсы между Вьетнамом и Кореей: Рисовая смесь Bibimbap (пибимпап), говядина на гриле Bulgogi (Пулгоги), куриный суп с женьшенем Samgyetang (Самгетанг), жареная вермишель по-корейски Japchae (Чапче), лапша из черной фасоли Jajangmyeon (Чачжанмён) и особенно знаменитое блюдо кимчи.
Рейсы между Вьетнамом и Европой/Австралией: Элегантная и роскошная французская кухня, неповторимо разнообразная немецкая кухня, деревенская, но изысканная британская кухня и т. д.
Рейсы между Вьетнамом и США: Меню разнообразно и включает в себя множество блюд европейской и азиатской кухни. Специально для бизнес-класса на рейсе Хошимин — Сан-Франциско также добавлено вегетарианское меню, а на рейсе Сан-Франциско — Хошимин подают вьетнамское фо.
Внимание:
- Путешествие длится более 1 часа 15 минут: Подавайте блюдо горячим;
- Время в пути до 1 часа 15 минут: Подача напитков;
- Меню питания может меняться в зависимости от времени, сезона, типа воздушного судна, маршрута и некоторых других объективных условий;
- В частности, на европейских, австралийских и американских маршрутах пассажиры могут предварительно заказать питание бизнес-класса, чтобы получить более полные впечатления от полета.
Меню напитков
Премиальное вино и шампанское: Карта премиум-класса вин и шампанского, предназначенная исключительно для пассажиров бизнес-класса на рейсах в/из Европы, Австралии, Америки, Японии, Кореи, происходит из известных винодельческих регионов, отобранных экспертами в области напитков.
- Шампанское Charles Mignon Premium Reserve Brut свежее и фруктовое, идеально сбалансированное между насыщенным Пино Нуар и прохладным Пино Менье. Это идеальное шампанское, которое можно подавать в качестве аперитива или на коктейльной вечеринке, наследие семьи Миньон, получившее более 150 наград по всему миру.
- Белое вино Maison Cazes «Ego» Côtes Du Roussillon Blanc, знаковое имя, происходит из винодельческого региона Руссильон и обладает привлекательным вкусом.
- Белое вино Christieena Trousseau Sauvignon Blanc родом из Южной Африки, изготовлено из винограда Совиньон Блан, выращенного на аллювиальной песчаной почве, что создает большую сложность и является идеальным выбором для жаркого лета.
- Красное вино Chateau Du Cartillon Cru Bourgeois Superieur из знаменитого французского региона Верхний Медок, смешанное с тремя сортами винограда: Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо.
- Красное вино Ventisquero Vertice происходит из виноградников в долине Кольчагуа, на высоте от 400 до 470 метров над уровнем моря. Вино имеет насыщенный красный цвет, страстный фруктовый вкус с нотками лакрицы и долгое, продолжительное послевкусие.
Виды кофе Ледяной кофе с молоком, Черный кофе, Бак сиу, Американо, Латте и Капучино.
Фруктовые соки: Включают чистые соки (без сахара, добавок или консервантов) и напитки с фруктовым вкусом (сочетание очищенной воды и различных фруктов и овощей с низким содержанием сахара).
Эксклюзивная коллекция коктейлей: Миксолог Во Тан Си представляет коллекцию коктейлей с богатой вьетнамской идентичностью. Насладитесь бокалом «Cát hồng Phan Thiết» (Розовый песок Фантьет) сладкого красного цвета, вспомните Древнюю столицу с бокалом «Huế» (Хюэ) или почувствуйте богатое послевкусие бокала «Vũ điệu Cồng Chiêng» (Танец Гонг Чиенг) с дыханием величественного Центрального нагорья и т. д.
Внимание:
- Меню напитков может меняться в зависимости от времени, сезона, типа самолета, маршрута и некоторых других объективных условий;
- Эксклюзивная коллекция коктейлей будет предложена пассажирам бизнес-класса на рейсах из Вьетнама в Австралию, Японию, Корею, Англию, Францию и Германию;
- Обслуживание в баре также доступно на рейсах продолжительностью более 4 часов (на самолетах B787 и некоторых самолетах A350).