1. 富國夜市 (Phu Quoc Night Market) 概覽

1.1 地理位置與交通方式

富國夜市 (Phu Quoc Night Market) 位置便利，就位於富國島 (Phu Quoc) 的核心地帶 — 陽東鎮 (Duong Dong town)。您可以在 Google 地圖 (Google Maps) 上輕鬆找到它，或者直接詢問當地人——幾乎每個人都知道它的位置。無論是從富國國際機場 (Phu Quoc International Airport) 還是渡輪碼頭 (ferry terminal) 出發，搭乘計程車只需短短幾分鐘即可抵達（車資約越南盾 50,000 至 150,000 元，折合約美金 2 至 6 元，視距離而定）。

若想擁有更大的彈性，您也可以考慮租用摩托車，或是利用電動接駁服務——這兩種都是深受喜愛自行探索的遊客歡迎的交通方式。

夜市主要分為兩個區域：

• 第一區：專為街頭美食和新鮮海鮮打造，這裡有滋滋作響的烤爐和香氣四溢的湯品，等著您的到來。
• 第二區：提供各式各樣的手工藝品、紀念品和富國島 (Phu Quoc) 特有的珍珠飾品——無論是作為贈禮或自用珍藏，都是絕佳的選擇。

1.2 開放時間與日常營運

夜市每日從下午 5:00 營運至晚上 10:00，其中最熱鬧的時段落在晚上 7:00 至 9:00 之間，此時當地居民和遊客都會聚集於此，享用晚餐並開心購物。有些攤位會提早開放進行準備工作，而海鮮攤販則在日落後達到人潮高峰。

請避免太晚抵達——許多攤販在晚上 10:00 前便會開始收攤。

1.3 最佳到訪時機

最佳到訪時機是在乾季 (11 月至 4 月)，此時夜晚涼爽且鮮少下雨——非常適合悠閒散步和戶外用餐。夜市在週末和假日會特別熱鬧，通常還會有傳統表演或音樂活動。如果您偏好較為寧靜的體驗，建議選擇平日前往，並避開雨季 (5 月至 10 月)。

2. 富國夜市 (Phu Quoc Night Market) 必做之事

隨著夜幕降臨，夜市變身為一個生氣勃勃的露天市集，繽紛的燈光、熱鍋的滋滋聲和歡快的談笑聲交織在一起，共同營造出獨特的氛圍。無論您是渴望一場美食探險，還是想尋找完美的紀念品，以下將告訴您如何充分利用您的旅程。

2.1 探索熙熙攘攘的美食巷

當您踏入夜市，迎接您的是一條色彩繽紛的街頭小吃走廊，每個攤位都散發著令人難以抗拒的魅力。烤海鮮、熱騰騰的麵湯和沸騰的火鍋，這些香氣足以讓任何美食愛好者心跳加速。

這裡您絕對要嘗試：

• 在您面前現烤的扇貝、大蝦、魷魚和生蠔。
• 傳統小吃如糯米飯、烤玉米和各式甜點。
• 新鮮果汁和甘蔗汁，讓您消暑解渴。

這條美食巷的獨特之處在於其互動且接地氣的氛圍。您經常會看到您的餐點在您面前現場製作——這對那些追求真實感和新鮮度的食客來說，極具吸引力。

無論您是獨自用餐、與朋友同行，還是與家人共樂，這個區域都能滿足不同口味的需求。餐桌通常是共享的，這也增添了熱鬧與 communal (社群) 氛圍。找個位子坐下，大快朵頤，並欣賞周圍熱鬧的夜景。

2.2 在紀念品區選購藝術品、手工藝品與珍珠

再深入夜市，氛圍從熱鍋的滋滋聲轉變為閃閃發光的攤位。這裡就是您會發現富國島 (Phu Quoc) 著名的珍珠 (Phu Quoc pearls) 的地方，攤販販售從簡單的紀念品到高級珠寶等各種商品。

亮點包括：

• 當地製作的珍珠項鍊、耳環和戒指。
• 手工漆畫、木雕和刺繡包。
• 傳統紡織品和適合旅行攜帶的小型手工藝禮品。

攤販都很友善，樂於解釋他們產品的來源和保養方式——別猶豫，儘管提出您的疑問。

3. 富國夜市 (Phu Quoc Night Market) 必嚐美食與清涼飲品

美食是富國夜市 (Phu Quoc Night Market) 的心跳——如果您是一位美食探險家，這裡就是您真正冒險的起點。從滋滋作響的街頭燒烤到島上標誌性的特色菜餚，富國夜市 (Phu Quoc Night Market) 獻上了一場令人難以抗拒的感官盛宴。

3.1 不容錯過的招牌菜

用這些島上最受歡迎的當地特色菜，開啟您的夜晚：

• 越式手攪米線 (Bun quay)：這道富國島 (Phu Quoc) 獨創的料理，結合了新鮮製作的米線、蝦仁或魚漿，以及清淡卻風味十足的湯頭。它的獨特之處在於 DIY 的蘸醬——客人可以自行調配辣椒、檸檬、糖和魚露，打造出專屬的個人風味。
• 鯡魚沙拉 (Goi ca trich)：一道清新爽口的酸甜料理，以切成薄片的生鯡魚，用檸檬汁、香草和椰子絲醃製而成，搭配米紙和蘸醬食用。它輕盈、芳香，與富國島 (Phu Quoc) 的沿海特色緊密相連。
• 香蔥油烤生蠔 (Grilled oysters with scallion oil)：新鮮捕獲的生蠔在炭火上烤製，淋上熱騰騰的香蔥油，通常會撒上花生或辣椒。它濃郁、煙燻，並充滿鮮味——海鮮愛好者絕對不能錯過。
• 豬皮米線 (Banh tam bi)：一道越南南部特色菜，以粗米線為基底，搭配切絲的豬皮、新鮮香草和微甜的椰奶醬。口感均衡、軟糯且溫暖人心。
• 烤玉米 (Bap nuong)：甜玉米刷上香蔥油，烤至帶有煙燻焦香——簡單卻令人上癮。

無論您是第一次嘗試這些菜餚，還是回味無窮再來一份，這裡都將讓您品嚐到富國島 (Phu Quoc) 最地道的靈魂。

3.2 美味街頭小吃與清涼飲品

當您漫步深入夜市，更多隨性的小吃和飲品提供了絕佳的中途休息點：

• 越式甜湯 (Che)：各式各樣的甜湯，冰鎮後上桌，層層疊疊的豆類、椰奶、木薯粉和碎冰，是在潮濕夜晚消暑的完美方式。
• • 煎班戟 (Banh khot)：迷你米粉薄煎餅，上面鋪有蝦或魷魚，邊緣酥脆但中間柔軟，通常搭配新鮮香草和甜魚露食用。
• • 檳榔葉烤肉 (Nem nuong la lot)：多汁的絞肉經過調味，包裹在芳香的檳榔葉中烤製，然後搭配米線或米紙捲食。
• • 新鮮果汁與草本茶飲：價格從越南盾 20,000 元（約美金 0.80 元）起，您可以品嚐到甘蔗汁、芒果冰沙，或是加入了檸檬草或斑蘭葉的傳統草本茶飲。

4. 富國夜市 (Phu Quoc Night Market) 必買伴手禮

除了美食，富國夜市 (Phu Quoc Night Market) 也是一個獨特紀念品和當地特產的寶庫——非常適合帶回一份海島的記憶。

4.1 獨特的紀念品和當地工藝品

對於尋求真正獨特紀念品的旅客而言，這個市場遠不止有普通的旅遊小飾品。以下是一些您會想特別留意的出色商品：

• 富國珍珠 (Phu Quoc pearls)：以其光澤和品質聞名於越南各地，這些島上出產的珍珠被製成優雅的項鍊、耳環和手鍊——無論是送禮或犒賞自己，都是理想選擇。
• • 手工漆器與木雕藝術品：設計精巧的托盤、花瓶和雕像，展現了當地的藝術精髓，每件物品都讓您一窺越南的傳統工藝傳承。
• • 民族風布包與紡織品：輕巧、色彩豐富且圖案獨特，這些對於喜歡手工藝品且易於打包的旅行者來說，是完美的選擇。

價格各異，但許多商品價格實惠且品質優良，這使得此區成為尋找有意義紀念品的購物天堂。

4.2 其他熱門採購品

除了裝飾品和手工藝品，富國夜市 (Phu Quoc Night Market) 也是採購當地特產和實用紀念品的好地方。以下是您可能想帶回家的其他物品：

• 乾貨特產：富國島 (Phu Quoc) 著名的魚露、胡椒粒和蜜餞水果，都經過方便旅行的包裝，是美味的伴手禮。
• • 迷你紀念品：鑰匙圈、貝殼小飾品、印花 T 恤或冰箱磁鐵，都是有趣且易於攜帶的旅行紀念品。
• • 手工飾品：從貝殼耳環到椰木梳子，這些小物件兼具魅力與文化特色。

大多數攤販只接受現金，所以請準備一些越南盾 (Vietnam dong)。別猶豫，儘管詢問產品的來源，或關於如何使用和保存您所購買物品的建議。

5. 實用小撇步，讓您的夜市體驗更美好

掌握幾個當地通的小撇步，讓您的富國夜市 (Phu Quoc Night Market) 之旅更加盡興：

• 微笑議價：議價在這裡是預料之中的事，特別是針對手工藝品和紀念品。友善的態度效果最好——您可以嘗試從標價的 50% 開始，然後再進行協商。然而，食物的價格通常是固定的。
• 選擇熱門攤位：您看到的排隊人潮越多，食物可能就越新鮮。受歡迎的攤販通常也更注重衛生。
• 攜帶洗手液：如果您打算邊走邊吃，這會特別有用。雖然許多攤位會提供餐巾紙，但衛生條件通常比較基本。
• 現金必備：大多數攤位只接受現金，最好準備小面額鈔票。附近雖然有提款機，但可能會收取手續費。
• 仔細核對找零：為避免誤會，請務必在確認購買前，點清找零並核對價格。

富國夜市 (Phu Quoc Night Market) 不僅僅是一個購物或用餐的地方——它更是海島生活的生動慶典，每個角落都提供新穎的風味、獨特的發現，或是來自當地攤販的溫暖笑容。無論您是為了滋滋作響的海鮮、閃耀的珍珠，還是充滿活力的氛圍而來，在夜市度過的一個夜晚，都將為您的旅程留下難以忘懷的回憶。

想要探索富國夜市 (Phu Quoc Night Market)？立即預訂Vietnam Airlines 飛往富國島 (Phu Quoc) 的航班吧！欲了解更多航班詳情、行李政策和旅行行程，請透過Vietnam Airlines 的服務熱線 1900 1100，或透過他們的 臉書專頁 (Fanpage) 或 Zalo 獲取專業建議。