Những quán cà phê quận 1 không thể bỏ lỡ ở Sài Gòn

Quận 1 – trung tâm cà phê của TP.HCM – là sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống cà phê Việt Nam và văn hóa đô thị hiện đại, mang đến một trải nghiệm không thể bỏ qua cho du khách khám phá Sài Gòn. Hướng dẫn này giới thiệu những quán cà phê nổi bật nhất tại Quận 1, được lựa chọn kỹ lưỡng để đưa bạn vào một hành trình văn hóa chân thực qua không gian cà phê sôi động của thành phố.

1. Tonkin Specialty Coffee – Quán cà phê tối giản giữa lòng Quận 1

Tọa lạc trên con phố sầm uất, nhộn nhịp tại Quận 1, Tonkin Specialty Coffee mang đến một không gian thư giãn, tách biệt khỏi nhịp sống hối hả của thành phố. Không gian được thiết kế tỉ mỉ mang đậm nét Đông Dương với mặt nạ dân gian, đồ trang trí vintage và ánh sáng dịu nhẹ gợi lên bầu không khí hoài niệm. Những yếu tố truyền thống Việt Nam được kết hợp với phong cách bài trí tối giản, tạo nên một quán cà phê sạch sẽ, phong cách, thu hút du khách tìm kiếm sự thoải mái và văn hóa.

Thực đơn tại Tonkin Specialty Coffee tập trung vào các loại cà phê pha chế đặc biệt và kỹ thuật pha chế chậm, bao gồm cà phê phin truyền thống Việt Nam, cà phê lạnh mịn, và cà phê trứng đặc trưng cùng nhiều loại trà, sinh tố và bánh ngọt. Quán cũng phục vụ nhiều món ăn nhẹ như bánh mì và pizza.

Quán cà phê nằm khuất trên tầng hai của một tòa nhà lớn (Nguồn: Internet)

Không gian của Tonkin Specialty Coffee không quá rộng nhưng rất thoáng mát (Nguồn: Internet)

Cà phê kem trứng là thức uống được nhiều khách hàng thân thiết tại Tonkin Specialty Coffee ưa chuộng (Nguồn: Internet)

2. Little Hanoi Egg Coffee – Hương vị Bắc Bộ đích thực giữa lòng Nam Bộ

Chỉ cách ga tàu điện ngầm Bến Thành năm phút đi bộ, Little Hanoi Egg Coffee trên đường Yersin mang đến một không gian yên tĩnh, ấm cúng giữa lòng Quận 1. Tọa lạc trong một tòa nhà cổ với ánh sáng dịu nhẹ và phong cách trang trí lấy cảm hứng từ Hà Nội, quán cà phê tạo nên một không gian ấm cúng, gần gũi. Mỗi góc nhỏ đều được bài trí tỉ mỉ, điểm xuyết những nét tinh tế phản ánh nét đẹp Bắc Bộ.

Quán cà phê này chuyên về cà phê trứng đặc trưng, với lớp trứng đánh mịn tạo nên lớp kem ngọt ngào trên nền cà phê đậm đà của Việt Nam, mang đến sự cân bằng đắng ngọt đích thực, đặc trưng cho hương vị Bắc Bộ. Bên cạnh cà phê trứng trứ danh, thực khách còn có thể khám phá những món ăn độc đáo như bánh mì trắng chấm với hỗn hợp cà phê trứng béo ngậy, mang đến một trải nghiệm mới lạ cho việc thưởng thức cà phê truyền thống cùng nhiều loại trà, bữa sáng muộn và bánh ngọt tươi.

Không khí chào đón tại Little Hanoi Coffee gợi lên cảm giác hoài niệm về miền Bắc Việt Nam (Nguồn: Internet)

Little Hanoi Coffee nổi tiếng với cà phê trứng béo ngậy và nhiều món ăn hấp dẫn cho bữa sáng muộn (Nguồn: Internet)

3. XLIII Specialty Coffee – Cà phê cao cấp dành cho người yêu cà phê đích thực

Quán cà phê đặc sản XLIII trên phố Pasteur là điểm đến lý tưởng cho những người sành cà phê. Nổi tiếng với những sản phẩm cao cấp, quán cà phê này tập trung vào hạt cà phê nguyên chất và kỹ thuật pha chế tinh tế. Không gian tối giản nhưng thanh lịch, với ánh sáng dịu nhẹ và bảng màu đơn sắc mang đến cảm giác thư thái. Hương thơm của hạt cà phê mới xay lan tỏa khắp không gian, cùng với thiết kế như phòng thí nghiệm mang đến cho quán cà phê cảm giác tỉ mỉ và tinh tế.

Thay vì cung cấp một thực đơn đa dạng, XLIII làm nổi bật hương vị thuần khiết, đặc trưng của những hạt cà phê hảo hạng. Thực khách có thể lựa chọn phương pháp rang và pha chế yêu thích, dù là lọc sạch, đậm đà hay sữa nền mịn. Các lựa chọn phổ biến bao gồm các loại hạt cà phê quý hiếm như Finca Rosenheim Gesha and Nueva Alianza Y Gesha, cùng các loại bánh ngọt nhẹ nhàng, góp phần hoàn thiện trải nghiệm thưởng thức tinh tế.

XLIII Coffee mang phong cách thiết kế tối giản, được bao bọc bởi tông màu đen và trắng toát lên vẻ thanh lịch và tinh tế (Nguồn: Internet)

Khu vực pha chế mở cho phép khách hàng trực tiếp quan sát quá trình pha chế cà phê (Nguồn: Internet)

Hạt cà phê chất lượng cao được tinh chế tỉ mỉ để tạo ra một tách cà phê đậm đà và tinh tế (Nguồn: Internet)

4. Cộng Cà Phê – Trải nghiệm cà phê Việt Nam hoài niệm

Cộng Cà Phê là chuỗi cà phê Việt Nam được yêu thích với hơn 100 địa điểm, bao gồm một chi nhánh nổi tiếng trên đường Lý Tự Trọng, trung tâm Thành phố Hồ Chí Minh. Quán cà phê tái hiện thời kỳ bao cấp hậu chiến thông qua nội thất cổ điển, phong cách trang trí cổ điển và chủ đề lấy cảm hứng từ quân đội, mang đến một hành trình vừa vui tươi vừa chân thành về quá khứ Việt Nam.

Nổi tiếng với cà phê dừa đặc trưng, vị đắng nhẹ và kết cấu sánh mịn, béo ngậy, Cộng Cà Phê vẫn luôn là lựa chọn yêu thích của cả người dân địa phương lẫn khách du lịch. Bên cạnh cà phê dừa trứ danh, Cộng Cà Phê còn cung cấp đa dạng các loại cà phê truyền thống Việt Nam, đồ uống đá mát lạnh, quà lưu niệm Việt Nam và đồ ăn nhẹ, hoàn hảo cho các nhóm bạn tụ tập trò chuyện và giao lưu trong không gian hoài niệm này.

Cộng Cà Phê tọa lạc tại tầng 2 của một tòa nhà cổ kính ngay trung tâm Quận 1 sầm uất (Nguồn: Internet)

Sữa dừa là thành phần thiết yếu trong các loại đồ uống đặc trưng của Cộng, với mỗi sáng tạo đều thể hiện hương vị độc đáo riêng (Nguồn: Internet)

5. The Workshop Coffee – Quán cà phê sân thượng dành cho công việc và pha chế

The Workshop Coffee tọa lạc trên đỉnh một tòa nhà thời thuộc địa, kết hợp kiến trúc Pháp với thiết kế công nghiệp hiện đại. Trần nhà cao, không gian mở và các tác phẩm nghệ thuật xoay vòng tạo nên một bầu không khí sáng tạo và đầy cảm hứng. Với những cửa sổ rộng nhìn ra trung tâm Quận 1, đây là địa điểm yêu thích của những người làm việc tự do, người sáng tạo và cả những người yêu cà phê.

Quán cà phê tập trung vào cà phê đặc sản với các loại hạt cà phê đa dạng và phương pháp pha chế thủ công như pour-over, syphon và cold brew. Món ưa thích của quán, "Special lungo", mang đến hương vị đậm đà, nhiều tầng lớp với những nốt hương mang hơi hướng Á Đông. Thực đơn đồ ăn nhẹ và bánh ngọt cũng góp phần tạo nên sức hút, khiến quán trở thành lựa chọn lý tưởng cho cả những buổi làm việc và gặp gỡ thân mật.

Một không gian ấm cúng tràn ngập ánh sáng tự nhiên từ cửa sổ và khu vực pha chế ở trung tâm (Nguồn: Internet)

The Workshop Coffee là nơi lý tưởng để tụ tập cùng bạn bè hoặc học tập trong không gian yên tĩnh (Nguồn: Internet)

Tại The Workshop Coffee, khách hàng có thể chứng kiến quy trình pha chế cà phê ấn tượng và thưởng thức hương vị khó quên (Nguồn: Internet)

6. Ghé Cà phê – Nơi trốn bình yên với phong cách nghệ thuật

Nằm ẩn mình trên tầng một của một tòa nhà cũ trên phố Mạc Thị Bưởi,Ghé Cà phê đúng như tên gọi của nó, “Ghé” trong tiếng Việt có nghĩa là “ghé qua”, chào đón du khách đến với một chốn nghỉ ngơi ấm cúng và đậm chất nghệ thuật. Không gian ấm cúng và được trang trí tỉ mỉ, với cây xanh tươi tốt và tranh Đông Hồ rực rỡ, phản ánh nét duyên dáng truyền thống Việt Nam trong một không gian hiện đại, sáng tạo.

Thực đơn có sự pha trộn giữa đồ uống truyền thống và pha chế kết hợp, bao gồm cà phê pha sẵn được pha chế tại chỗ và các món địa phương được yêu thích như cà phê trứng và cà phê sữa đặc trưng của Ghé. Bánh ngọt nhẹ và nhiều loại hạt rang xay tại chỗ cũng có sẵn, mời gọi du khách mang về nhà một phần trải nghiệm. Đây là một nơi yên bình lý tưởng để viết nhật ký, đọc sách, hoặc đơn giản là thư giãn giữa lòng Quận 1.

Lối vào quyến rũ của Ghé Coffee (Nguồn: Internet)

Ghé Coffee giống như một phòng trưng bày nghệ thuật thu nhỏ, trưng bày vô số tác phẩm nghệ thuật độc đáo và hấp dẫn (Nguồn: Internet)

Ghé Coffee phục vụ cà phê đặc sản, tỉ mỉ lựa chọn hạt cà phê với trọng tâm là hương vị và chất lượng (Nguồn: Internet)

7. Không gian trải nghiệm cà phê Lacàph – Một khái niệm cà phê bắt nguồn từ di sản Việt Nam

Không gian Trải nghiệm Cà phê Lacàph mang đến một bầu không khí mộc mạc nhưng tinh tế với những bức tường gạch trần, trần gỗ cao và tràn ngập ánh sáng tự nhiên. Bên trong, du khách có thể khám phá khu vực trải nghiệm cà phê, tìm hiểu về quy trình rang xay và văn hóa cà phê Việt Nam.

Khách có thể thưởng thức các loại hạt cà phê rang xay chất lượng cao như Lacaph Filter Blend và Lacaph Espresso Blend, được pha chế theo bộ chuyên biệt để tự pha chế tại nhà. Các loại đồ uống đặc trưng như cà phê trứng, cà phê muối và cà phê sữa đặc cũng rất đáng thử, mỗi loại đều mang hương vị đậm đà và chính thống của Việt Nam. Thực đơn cũng bao gồm các loại cocktail, mocktail và món tráng miệng sáng tạo, tô điểm thêm nét hiện đại cho không gian đầy cảm hứng này.

Quán cà phê có không gian sáng sủa nhờ giếng trời, với cách bố trí gọn gàng và khu vực pha chế ở giữa (Nguồn: Internet)

Bên trong, quán cà phê chủ yếu được trang trí bằng khu vực trưng bày cà phê, nơi cũng thường xuyên tổ chức các buổi hội thảo về cà phê (Nguồn: Internet)

Thưởng thức hương vị kỳ diệu được pha chế bằng máy chuyên nghiệp sử dụng hỗn hợp cà phê chất lượng cao, mang đến hương vị đậm đà và lưu luyến (Nguồn: Internet)

8. Po Cafe – Góc ấm cúng cho những cuộc trò chuyện yên tĩnh

Nằm lặng lẽ trên một tòa chung cư nổi tiếng trên phố đi bộ Nguyễn Huệ, Po Cafe mang đến một không gian ấm cúng, gần gũi giữa nhịp sống sôi động của trung tâm Sài Gòn. Với nét duyên dáng giản dị và nhịp sống thư thái, Po Cafe như một góc nhỏ ẩn mình, nơi người dân địa phương và du khách có thể dừng chân và nạp lại năng lượng.

Thường được gọi là "Quán cà phê muối Huế giữa lòng Sài Gòn", Po Cafe nổi tiếng với hương vị cà phê muối mịn màng, béo ngậy, ngọt nhẹ với hậu vị đậm đà, thơm ngon. Đội ngũ barista thân thiện và nhạc nền du dương tạo nên một không gian thư thái, hoàn hảo cho những ai đang tìm kiếm một tách cà phê yên bình bên một miếng bánh ngọt mềm mại giữa lòng Quận 1 nhộn nhịp.Quán cà phê này còn phục vụ bánh mì cua nướng phô mai, gồm có bánh mì baguette giòn phủ phô mai, rất hợp khi dùng kèm với một tách cà phê.

Chi nhánh Nguyễn Huệ của Po Cafe nằm khiêm tốn trong một tòa nhà chung cư nổi tiếng ở Thành phố Hồ Chí Minh (Nguồn: Internet)

Thưởng thức cà phê muối Huế nguyên bản đặc trưng đã làm nên tên tuổi của Po Cafe (Nguồn: Internet)

9. Hoff Coffee Brewers – Dành cho người khám phá cà phê hiện đại

Nằm khuất trên tầng một của một tòa nhà cũ trên đường Lý Tự Trọng, Hoff Coffee mang đến một không gian đô thị trong lành, được bao quanh bởi cây xanh. Khách hàng có thể lựa chọn ngồi trong nhà hoặc ngoài ban công thoáng mát. Không gian bên trong tối giản và thoải mái, khiến nơi đây trở thành điểm đến yêu thích của sinh viên và nhân viên văn phòng muốn thư giãn hoặc trò chuyện bên tách cà phê.

Hoff nổi bật với những biến tấu sáng tạo trên các món cà phê quen thuộc. Từ cà phê sữa chua đến tiramisu latte và Hoff Beo đặc trưng, thực đơn cân bằng giữa hương vị cà phê đậm đà với kết cấu kem béo ngậy, mang đến cảm giác hiện đại, tươi vui. Quán cà phê còn có một quầy bánh ngọt nhỏ và tự hào với kỹ thuật pha chế thủ công, khiến nơi đây trở thành điểm đến lý tưởng cho những ai tò mò về những trải nghiệm cà phê mới lạ tại Quận 1.

Lối vào của Hoff Coffee Brewers nhỏ và quyến rũ, ẩn mình bên trong một khu chung cư cũ (Nguồn: Internet)

Hoff Coffee Brewers mang đến không gian gọn gàng, mát mẻ nhưng không quá sôi động, tạo nên bầu không khí dễ chịu và thoải mái (Nguồn: Internet)

Những thức uống cà phê sáng tạo tại Hoff Coffee Brewers mang đến cảm giác như nguồn năng lượng dồi dào cho cả ngày (Nguồn: Internet)

10. r e u . coffee – Thiên nhiên gặp gỡ thiết kế trong không gian cà phê Zen

Nằm dọc theo một đoạn đường yên tĩnh của Trịnh Văn Cẩn, r e u. coffee mang đến cảm giác như một chốn nghỉ dưỡng yên bình giữa rừng xanh, với ánh sáng dịu nhẹ, họa tiết nhung xanh lá cây, và lối trang trí nghệ thuật kết hợp giữa tranh tường thực vật với đường cong hiện đại. Từng chi tiết, từ đồ nội thất họa tiết lá cây đến những bức tường màu rừng cây. Không gian mang đến sự tĩnh lặng, khiến nơi đây trở thành điểm đến yêu thích của những người du mục kỹ thuật số và du khách đang tìm kiếm một góc thư giãn nhưng vẫn đầy phong cách tại Quận 1.

Thực đơn đồ uống tại r. e. u. coffee rất sáng tạo, với nhiều lựa chọn đa dạng, bao gồm cà phê Việt Nam đậm đà, trà trái cây tươi mát và các loại trà lên men. Những thức uống độc đáo như Café Sapo Macchiato hay Café Nutella nổi bật với kết cấu mịn màng, béo ngậy và vị đắng ngọt cân bằng. Đây là điểm đến tuyệt vời cho những ai muốn thử những hương vị mới lạ nhưng vẫn đậm đà bản sắc địa phương.

r e u. coffee nổi bật với tông màu xanh lá cây đặc trưng bao phủ toàn bộ không gian

Bên trong r e u. coffee được bao phủ hoàn toàn bằng màu xanh lá cây, giống như một khu rừng tươi mát (Nguồn: Internet)

Những thức uống sáng tạo tại r e u. Coffee luôn để lại ấn tượng mạnh mẽ cho khách hàng (Nguồn: Internet)

Khám phá những địa điểm cà phê tuyệt vời nhất tại Quận 1 không chỉ là để nạp thêm caffeine, mà còn là hành trình qua nền văn hóa cà phê phong phú và đang phát triển của Việt Nam. Mỗi quán trong danh sách này đều mang đến nét duyên dáng, hương vị và câu chuyện riêng, giúp du khách trải nghiệm Sài Gòn theo cách độc đáo nhất.

Đừng quên ghé thăm Cẩm nang du lịch của Vietnam Airlines để tìm kiếm hành trình Sài Gòn hoàn hảo dành cho bạn.