10 quán bánh tráng nướng Đà Lạt thơm ngon - chuẩn vị - ăn là mê

Với bánh tráng nướng Đà Lạt, các nguyên liệu như trứng gà, trứng cút, bò khô, xúc xích, thịt gà, hành phi, phô mai được kết hợp linh hoạt, tạo nên những phiên bản độc đáo tùy theo sở thích của thực khách. Bên cạnh đó, bánh tráng nướng ở đây còn hấp dẫn với các loại sốt chấm đặc biệt như mắm me, sốt me, mắm ruốc, mắm tiêu. 

Đặc biệt hơn, các loại nhân kết hợp tạo nên hương vị cay, ngọt, mặn hài hòa, không giống với những phiên bản truyền thống thường chỉ có vị mặn. Một số quán tại Đà Lạt còn sáng tạo khi cuộn bánh như món Burrito hoặc cắt miếng giống pizza, thay vì gấp đôi như ở các vùng khác, làm cho món ăn này thêm phần thú vị và hấp dẫn, mang đậm dấu ấn riêng của thành phố sương mù.

Ở Đà Lạt, bánh tráng nướng hiện diện khắp nơi – từ những góc phố nhộn nhịp đến con hẻm nhỏ yên ả, từ quán vỉa hè dân dã đến hàng quán khang trang, ấm cúng. Dưới đây là 10 địa chỉ được cả người dân địa phương và du khách đặc biệt yêu thích.

Bánh tráng nướng Dì Đinh - 26 Hoàng Diệu, Phường 5

Đây là quán bánh tráng nướng lâu đời, không gian quán và hương vị đồ ăn mang đậm dấu ấn của Đà Lạt. Dù quán nhỏ, nằm ở góc đường nhưng bạn dễ dàng “nhận diện” bởi quán có “đội quân” nướng bánh hùng hậu với 6 bếp bánh hoạt động hết công suất. Bánh tráng nướng của quán có hương vị đậm đà, rất nhiều loại nhân và cách kết hợp nhân khác nhau cho bạn lựa chọn như gà, bò, phô mai, hải sản, pate gan, trứng lòng đào, xúc xích, hến, v.v. Đặc biệt, vị bánh tráng phô mai và bánh tráng trứng lòng đào được thực khách vô cùng yêu thích.