1. Hủ tiếu

Hủ tiếu là một món ăn truyền thống nổi tiếng với hương vị đậm đà, nước dùng thơm ngon và sợi hủ tiếu dai mềm. Món ăn này được chế biến từ nước lèo xương hầm lâu, kết hợp với các loại thịt như tôm, heo, và bò, tạo nên một bữa ăn vừa ngon miệng lại dễ ăn. Tùy theo khẩu vị, bạn có thể chọn ăn hủ tiếu khô hoặc hủ tiếu nước, luôn đem lại cảm giác thỏa mãn khó quên.

• Giá tham khảo: 30.000 - 50.000 VND/bát
• Địa chỉ thưởng thức:
  • Hủ tiếu Nam Vang Đạt Thành: 232 Nguyễn Thị Thập, phường Bình Thuận, Quận 7
  • Quán hủ tiếu Quốc Ký: 24 Ký Con, phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1
  • Hủ tiếu Nam Vang Quỳnh: số A65 Nguyễn Trãi, phường Cư Trinh, Quận 1

Hủ tiếu không chỉ là món ăn mà còn là một phần văn hóa ẩm thực miền Nam, được yêu thích bởi nhiều thực khách (Nguồn: Internet)

2. Cơm tấm

Cơm tấm là một trong những món ăn đặc trưng của Sài Gòn, nổi bật với những hạt cơm mềm mịn, tơi xốp, ăn kèm với sườn nướng thơm lừng. Món ăn này thường được kèm với chả, bì, và mỡ hành, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo của các hương vị. Đặc biệt, nước mắm chua ngọt được rưới lên trên giúp tăng thêm độ đậm đà. Cơm tấm không chỉ là món ăn phổ biến, mà còn là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hay bữa trưa nhanh gọn, ngon miệng.

• Giá tham khảo: 40.000 - 60.000 VND/đĩa
• Địa chỉ thưởng thức:
  • Cơm tấm Phúc Lộc Thọ: 223 Nguyễn Thị Thập, phường Tân Phú, Quận 7
  • Cơm tấm Ba Ghiền: 84 Đặng Văn Ngữ, quận Phú Nhuận

3. Bún riêu

Bún riêu là một món ăn đặc sắc với nước dùng chua nhẹ, thanh mát từ cua đồng và cà chua. Món bún này có thể ăn kèm với các loại đậu phụ chiên giòn, huyết, và riêu cua, tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt từ cua đồng và vị chua thanh từ dấm bỗng, tạo nên một món ăn khó quên.

• Giá tham khảo: 35.000 - 50.000 VND/bát
• Địa chỉ thưởng thức:
  • Bún Riêu Nhà: 63B Trần Quốc Thảo, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3
  • Bún Riêu Cô Phương: 72 Ngô Thị Thu Minh, Phường 2, Tân Bình

Sự kết hợp giữa các gia vị và các nguyên liệu tươi ngon giúp cho bún riêu không chỉ ngon mà còn dễ ăn, thích hợp cho mọi bữa ăn trong ngày (Nguồn: Internet)

4. Bún măng gà

Bún măng gà là một món ăn thanh đạm nhưng đầy hương vị, với nước dùng thơm ngon từ xương gà hầm và măng tươi giòn ngọt. Thịt gà xé nhỏ kết hợp với măng và bún tạo nên một sự hòa quyện tuyệt vời. Món ăn này không chỉ dễ ăn mà còn bổ dưỡng, thích hợp cho mọi lứa tuổi. Thêm một chút hành lá và rau sống, bún măng gà trở thành món ăn thanh mát, đầy hấp dẫn, đặc biệt trong những ngày nóng bức.

• Giá tham khảo: 40.000 - 55.000 VND/bát
• Địa chỉ thưởng thức:
  • Bún gà Chị Nga: 24 Trần Khắc Chân, Phường Tân Định, Quận 1
  • Miến Gà - Bún Vịt Tuấn Thanh: 55/17 Lê Thị Hồng Gấm, phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1

Món ăn có sự kết hợp hài hòa giữa nhiều nguyên liệu (Nguồn: Internet)

5. Bún mắm

Bún mắm là món ăn nổi bật với nước dùng đậm đà từ mắm cá linh, kết hợp với các nguyên liệu tươi ngon như tôm, thịt ba chỉ, và rau sống. Món bún này có vị mặn đặc trưng, được ăn kèm với các loại rau xanh tươi mát, tạo sự cân bằng giữa vị mặn của mắm và vị ngọt từ các nguyên liệu. Hương vị đậm đà, đặc biệt của bún mắm sẽ khiến bạn phải thưởng thức mãi không thôi.

• Giá tham khảo: 40.000 - 60.000 VND/bát
• Địa chỉ thưởng thức
  • Bún Cô Trinh: 116 Vườn Chuối, phường 4, Quận 3
  • Bún Mắm Cô Cúc: 174 Nguyễn Thiện Thuật, Phường 1, Quận 3
  • Món Ăn Huế - Bún Mắm Nêm: 242/14 Nguyễn Thiện Thuật, Phường 3, Quận 3

Đây là món ăn phổ biến ở miền Tây du nhập vào Sài Gòn (Nguồn: Internet)

6. Bột chiên

Bột chiên là món ăn vặt nổi tiếng, hấp dẫn với lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong là bột chiên mềm mại. Món ăn này được chế biến từ bột gạo, chiên vàng, kết hợp với trứng gà, hành lá, và được rưới một ít nước mắm ngọt, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa các hương vị. Thêm chút dưa leo và rau sống ăn kèm giúp món ăn thêm phần tươi mát.

• Giá tham khảo: 20.000 - 40.000 VND/đĩa
• Địa chỉ thưởng thức
  • Bột Chiên Vạn Thành: Hẻm 185 Võ Văn Tần, Phường 5, Quận 3
  • Bột Chiên Phùng Khắc Khoan: 63 Phùng Khắc Khoan, phường Đa Kao, Quận 1

Bột chiên không chỉ ngon miệng mà còn là món ăn nhẹ lý tưởng cho bữa xế hoặc chiều tối (Nguồn: Internet)

7. Ốc

Ốc là món ăn hấp dẫn được chế biến với nhiều kiểu khác nhau, từ ốc luộc, ốc xào, đến ốc nướng. Vị ngọt, dai của ốc kết hợp với các gia vị như tỏi, ớt, sả, và nước mắm tạo nên một hương vị độc đáo, khó quên. Món ăn này thường được ăn kèm với rau răm và nước chấm chua ngọt, giúp làm nổi bật hương vị của ốc.

• Giá tham khảo: 30.000 - 70.000 VND/đĩa
• Địa chỉ thưởng thức
  • Quán Ốc Như: 650/4/29D Điện Biên Phủ, Phường 10, Quận 10,
  • Quán Ốc Khánh: 25/5 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Bến Nghé, Quận 1

Ốc không chỉ là món ăn vặt thú vị mà còn là lựa chọn hoàn hảo cho những buổi tụ tập bạn bè hay gia đình (Nguồn: Internet)

8. Phá lấu

Phá lấu là một món ăn đặc trưng của Sài Gòn, với nước dùng béo ngậy và hương vị đậm đà từ các bộ phận của bò hoặc heo, được hầm kỹ với gia vị và ngũ vị hương. Món ăn này thường được ăn kèm với bánh mì hoặc bún, tạo nên sự kết hợp hài hòa giữa vị mặn, ngọt, và cay. Món ăn này đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực đường phố Sài Gòn.

• Giá tham khảo: 35.000 - 50.000 VND/đĩa
• Địa chỉ thưởng thức
  • Phá lấu Dì Nủi: 30 Tôn Đản, Phường 15, Quận 4
  • Phá lấu DÌ Phương: 195 Bà Hạt, Phường 9, Quận 10

Phá lấu không chỉ ngon miệng mà còn rất dễ ăn, thích hợp cho bữa tối hoặc buổi chiều (Nguồn: Internet)

9. Sủi cảo

Sủi cảo là một món ăn mang đậm ảnh hưởng văn hóa Trung Hoa, với lớp vỏ bánh mềm mịn, bên trong là nhân thịt heo, tôm, hoặc rau củ, hòa quyện cùng các gia vị đặc trưng. Món ăn này có thể được hấp, chiên hoặc nấu trong nước dùng, tạo nên nhiều hương vị khác nhau. Sủi cảo thường được ăn kèm với nước tương hoặc nước chấm tỏi ớt, làm tăng thêm phần đậm đà.

• Giá tham khảo: 25.000 - 50.000 VND/đĩa
• Địa chỉ thưởng thức
  • Sủi cảo 162: 162 Hà Tôn Quyền, Phường 4, Quận 11
  • Sủi cáo Thiên Thiên: Hẻm 191 Hà Tôn Quyền, Phường 4, Quận 11

Sủi cảo có thể ăn trực tiếp hoặc dùng cùng mì (Nguồn: Internet)

10. Mì vịt tiềm

Mì vịt tiềm là món ăn nổi bật với nước dùng đậm đà, thơm ngon từ vịt hầm cùng các gia vị như ngũ vị hương, nấm, và các loại thảo dược. Thịt vịt mềm, ngọt kết hợp với mì sợi dai, mang đến một bữa ăn không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng. Món mì này được thưởng thức kèm với rau sống, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo giữa các hương vị.

• Giá tham khảo: 50.000 - 70.000 VND/bát
• Địa chỉ thưởng thức
  • Quán ăn Dìn Chón Mì Gia: 447 Nguyễn Kiệm, Phường 9, quận Phú Nhuận
  • Quán mì vịt tiềm Hải Ký: 351 Nguyễn Trãi, Phường 7, Quận 5
  • Lương Ký Mì Gia: 1 Huỳnh Mẫn Đạt, quận Bình Thạnh

Mì vịt tiềm là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích món ăn thanh mát, dễ ăn mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng (Nguồn: Internet)

11. Bò pía (Gỏi cuốn)

Gỏi cuốn là một món ăn nhẹ nổi tiếng của Việt Nam, được chế biến từ các nguyên liệu tươi sống như tôm, thịt heo, bún, rau sống, và đặc biệt là bánh tráng. Món gỏi cuốn không chiên, không nấu mà được cuốn lại thành từng cuộn nhỏ, giữ nguyên độ tươi ngon của các thành phần. Khi ăn, gỏi cuốn thường được chấm với nước mắm pha chua ngọt, thêm tỏi, ớt, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa vị thanh mát và đậm đà.

• Giá tham khảo: 20.000 - 35.000 VND/cái
• Địa chỉ thưởng thức
  • Bò Bía Kỳ Đồng: 18 Đ. Kỳ Đồng, Phường 9, Quận 3
  • Gỏi Cuốn Tôm Nhảy: 424 Lạc Long Quân, Phường 5, Quận 11

Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng (Nguồn: Internet)

12. Lẩu bò

Lẩu bò là một món ăn nổi bật với nước dùng đậm đà từ xương bò hầm, kết hợp cùng các gia vị như sả, gừng, và ngũ vị hương, tạo nên một hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Các lát thịt bò tươi ngon được nhúng vào nước lẩu sôi, mềm mại và ngọt thịt. Lẩu bò thường được ăn kèm với rau, bún hoặc mì, giúp tăng thêm độ tươi mát cho món ăn.

• Giá tham khảo: 150.000 - 300.000 VND/nồi
• Địa chỉ thưởng thức:
  • Lẩu đuôi bò A Tài: Hẻm 372 Cách Mạng Tháng 8, Phường 10, Quận 3
  • Lẩu bò Hoàng Thu: 84/1 Hồ Thị Kỷ, Phường 1, Quận 10

Món ăn đậm đà hương vị thịt bò (Nguồn: Internet)

Bên cạnh những món ăn tối Sài Gòn ở trên, thực khách có thể tham khảo thêm một số món sau để làm phong phú thêm bản đồ ẩm thực của mình.

• Bánh mì: Bánh Mì Huynh Hoa - 26 Lê Thị Riêng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1
• Mì trộn tóp mỡ: Mì trộn Lai Gia - lô 18 Lưu Quý Kỳ, phường Hưng Phú, Quận 8
• Bánh canh: Bánh Canh Cua 14 ️- 221 Đường Trần Bình Trọng, Phường 2, Quận 5,
• Lẩu Thái: Chill Thái - 163 Cô Giang, phường Cô Giang, Quận 1
• Các món nướng: Tiệm Nướng NỌ - 728 Cách Mạng Tháng 8, Phường 5, Tân Bình
• Bánh xèo: Bánh xèo Thanh Phương - 31/6 Hoàng Hoa Thám, Phường 13, Tân Bình
• Bún chả giò thịt nướng - Bún thịt nướng Chị Tuyền - 1 Nguyễn Trung Trực, phường Bến Thành, Quận 1

Trên đây là danh sách những món ăn tối Sài Gòn giúp bạn khám phá những hương vị đặc trưng, độc đáo của thành phố này. Dù là những món ăn truyền thống hay hiện đại, Sài Gòn luôn mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực khó quên. Hãy dành thời gian để thưởng thức và cảm nhận sự phong phú trong ẩm thực của thành phố năng động này!

Hãy đặt vé ngay với Vietnam Airlines để tận hưởng chuyến bay êm ái, dịch vụ đẳng cấp và khám phá ẩm thực tại Thành phố Hồ Chí Minh!