TRỢ GIÚP
ĐĂNG NHẬP
ĐĂNG KÝ
Đăng nhập
Quốc gia/Vùng
Ngôn ngữ
Không chỉ nổi tiếng với “đảo ngọc” Phú Quốc hay vẻ cổ kính của Hà Tiên, Kiên Giang còn cuốn hút du khách bởi kho tàng đặc sản Kiên Giang phong phú. Từ món ăn dân dã mang hương vị miền biển đến sản vật quý hiếm, vùng đất này là thiên đường ẩm thực đặc sắc của miền Tây.
Bún quậy là đặc sản không thể bỏ qua khi đến Phú Quốc. Tô bún với nước dùng trong vắt được nấu từ xương heo, tôm khô, cá khô, ăn kèm với thịt heo, tôm tươi, chả cá và đặc biệt là rau sống đa dạng. Điểm nhấn của món ăn chính là cách thưởng thức độc đáo - thực khách tự tay trộn bún với các nguyên liệu, tạo nên hương vị hài hòa đặc trưng.
Địa điểm thưởng thức:
Bún quậy Phú Quốc - đặc sản với cách ăn độc đáo (Nguồn: Internet)
Cơm ghẹ Phú Quốc nổi tiếng với những con ghẹ tươi ngon được chế biến thành nhiều món khác nhau: ghẹ hấp, ghẹ rang me, ghẹ nướng. Thịt ghẹ chắc ngọt, thơm béo, ăn kèm với cơm nóng và rau sống tạo nên bữa cơm đậm đà hương vị biển cả.
Gà rẫy Phú Quốc được nuôi tự nhiên trong rẫy tiêu, thịt chắc ngọt, thơm đặc biệt. Món gà hấp tiêu xanh kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của thịt gà và vị cay nồng đặc trưng của tiêu xanh Phú Quốc, tạo nên hương vị khó quên.
Gà rẫy hấp tiêu xanh - hương vị đặc trưng Phú Quốc (Nguồn: Internet)
Gỏi cá trích là món ăn độc đáo chỉ có ở Phú Quốc. Cá trích tươi được thái lát mỏng, trộn với hành tím, ớt, lá chanh, đậu phộng rang và nước mắm Phú Quốc. Vị chua cay, tươi mát của món gỏi rất phù hợp với khí hậu nhiệt đới.
Gỏi cá trích Phú Quốc tươi mát, chua cay hấp dẫn (Nguồn: Internet)
Bún kèn Hà Tiên là đặc sản nổi tiếng với nước dùng đậm đà được nấu từ kèn (loại ốc biển), thịt heo và tôm khô. Bún tươi trắng mịn, ăn kèm với giá đỗ, rau thơm và chả cá tạo nên hương vị đặc trưng của vùng biên giới.
Bún kèn Hà Tiên - nước dùng đậm đà từ ốc biển (Nguồn: Internet)
Hủ tiếu hấp Hà Tiên có cách chế biến độc đáo với bánh hủ tiếu được hấp trong lá chuối, tạo mùi thơm đặc biệt. Món ăn được thưởng thức với nước chấm chua ngọt và rau sống, mang hương vị dân dã khó tìm ở nơi khác.
Lẩu nấm tràm là đặc sản độc đáo của Kiên Giang với nấm tràm mọc tự nhiên trong rừng. Nấm có vị ngọt thanh, dai giòn, nấu lẩu với nước dừa tươi, tạo nên hương vị thanh đạm, bổ dưỡng rất được ưa chuộng.
Lẩu nấm tràm thanh đạm, bổ dưỡng từ rừng U Minh (Nguồn: Internet)
Nhum biển Phú Quốc có trứng vàng ươm, vị ngọt đậm đà đặc trưng của vùng biển trong xanh. Nhum tươi thường có kích thước to, trứng đầy, được chế biến thành nhiều món hấp dẫn như nhum nướng mỡ hành thơm phức, nhum hấp giữ nguyên vị ngọt tự nhiên, hoặc nhum sống chấm wasabi cho những ai yêu thích vị tươi nguyên bản.
Nhum biển Phú Quốc trứng vàng ươm, vị ngọt đậm đà (Nguồn: Internet)
Cá sòng là loại cá biển đặc trưng của vùng nước Phú Quốc, có thịt trắng ngọt, thơm ngon tự nhiên. Món cá sòng nướng than hoa tạo nên lớp da giòn rụm bên ngoài, bên trong thịt cá mềm ngọt, thấm đẫm hương vị khói than. Thường được nướng nguyên con và chấm với tương ớt chua ngọt đặc biệt của địa phương.
Cá sòng nướng than hoa, da giòn thịt ngọt (Nguồn: Internet)
Bào ngư Phú Quốc nổi tiếng với kích thước lớn, thịt dày, dai giòn và có vị ngọt đặc trưng. Đây là loại hải sản cao cấp, giàu dinh dưỡng, thường được chế biến thành các món sang trọng như bào ngư nướng bơ tỏi thơm nồng, bào ngư hấp gừng hành giữ nguyên vị ngọt tự nhiên, hoặc bào ngư xào cải thảo thanh đạm.
Bào ngư Phú Quốc to béo, món ăn cao cấp (Nguồn: Internet)
Hải sâm Phú Quốc được coi là "nhân sâm biển" với giá trị dinh dưỡng và dược liệu cao. Loại hải sản quý hiếm này có thịt dai, ngọt thanh, giàu collagen và các chất bổ dưỡng. Thường được chế biến thành món hầm bổ dưỡng với gà hoặc xương heo, hoặc xào với rau củ để tạo món ăn vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe.
Ghẹ Hàm Ninh là đặc sản nổi tiếng nhất của làng chài Hàm Ninh, được nuôi trong môi trường nước lợ tự nhiên. Loại ghẹ này có đặc điểm thịt chắc ngọt, trứng nhiều màu cam đỏ bắt mắt, mai ghẹ cứng và to. Được chế biến thành nhiều món hấp dẫn như ghẹ rang me chua ngọt đậm đà, ghẹ nướng muối ớt thơm cay, ghẹ hấp gừng giữ nguyên vị ngọt tự nhiên.
Ghẹ Hàm Ninh thịt chắc ngọt, trứng cam đỏ (Nguồn: Internet)
Tôm hùm tại Phú Quốc được nuôi trong môi trường nước biển sạch, có thịt ngọt dai, màu trắng trong. Đây là loại hải sản cao cấp, thường được chế biến thành tôm hùm nướng phô mai béo ngậy, tôm hùm hấp bia giữ nguyên vị ngọt, hoặc tôm hùm sashimi tươi ngon cho những ai yêu thích sự tinh tế.
Tôm hùm Phú Quốc thịt ngọt dai, hải sản cao cấp (Nguồn: Internet)
Nước mắm Phú Quốc là đặc sản nổi tiếng thế giới, được làm từ cá cơm tươi theo phương pháp truyền thống, có màu hổ phách trong vắt, vị đậm đà thơm ngon.
Mức giá tham khảo:
Nước mắm Phú Quốc nổi tiếng thế giới với màu hổ phách đặc trưng (Nguồn: Internet)
Tiêu xanh Phú Quốc có vị cay nồng đặc biệt, hạt to tròn, là gia vị không thể thiếu trong ẩm thực và là món quà ý nghĩa.
Tiêu xanh Phú Quốc hạt to tròn, cay nồng đặc biệt (Nguồn: Internet)
Rượu sim được làm từ quả sim rừng tự nhiên, có màu đỏ ruby đẹp mắt, vị ngọt thanh với độ cồn vừa phải, rất tốt cho sức khỏe.
Mức giá tham khảo: Từ 200.000 - 1.000.000 VND/Chai tuỳ dung tích
Tôm khô Rạch Giá được phơi khô tự nhiên, giữ nguyên hương vị ngọt tự nhiên của tôm biển, là nguyên liệu quan trọng trong nhiều món ăn.
Mức giá tham khảo: Từ 200.000 - 800.000 VND/kg
Tôm khô Rạch Giá phơi nắng tự nhiên ngọt thanh (Nguồn: Internet)
Đường thốt nốt An Giang - Kiên Giang có vị ngọt thanh tự nhiên, màu vàng nâu đặc trưng, được ưa chuộng làm đồ uống và chế biến bánh kẹo.
Đường thốt nốt vàng nâu, vị ngọt thanh tự nhiên (Nguồn: Internet)
Bánh thốt nốt có vỏ ngoài màu xanh lá chuối, nhân bánh ngọt thanh từ đường thốt nốt, là đặc sản truyền thống được yêu thích.
Bánh thốt nốt vỏ xanh lá chuối nhân ngọt thanh (Nguồn: Internet)
Nấm tràm khô có thể bảo quản lâu, giữ nguyên hương vị đặc trưng, là nguyên liệu quý để chế biến nhiều món ăn bổ dưỡng.
Nấm tràm rừng U Minh quý hiếm bổ dưỡng (Nguồn: Internet)
Bánh ống lá dứa có màu xanh tự nhiên từ lá dứa, nhân đậu xanh ngọt béo, là món quà ý nghĩa thể hiện sự tinh tế trong chế biến.
Bánh ống lá dứa xanh tự nhiên nhân đậu ngọt (Nguồn: Internet)
Bánh khéo có hình dạng giống chiếc lá, vỏ bánh giòn tan, nhân đậu xanh hoặc dừa nạo, thường được làm trong các dịp lễ tết.
Mức giá tham khảo: Bánh khéo truyền thống: 15.000 - 55.000 VND/cái
Bánh khéo có vỏ giòn tan nhân dừa (Nguồn: Internet)
Chao đậu nành được lên men tự nhiên, có vị mặn béo đặc trưng, thường ăn kèm với cơm hoặc làm gia vị nấu ăn.
Mức giá tham khảo: Từ 200.000 - 500.000 VND/kg
Chao đậu nành lên men tự nhiên mặn béo (Nguồn: Internet)
Tại Phú Quốc:
Tại Rạch Giá:
Tại Hà Tiên:
Kiên Giang với kho tàng ẩm thực phong phú từ biển đảo đến đồng bằng, từ món ăn dân dã đến đặc sản cao cấp, chắc chắn sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm ẩm thực khó quên. Mỗi món ăn, mỗi đặc sản đều mang trong mình câu chuyện văn hóa, lịch sử và tình yêu của người dân nơi đây với quê hương. Vietnam Airlines luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn trên hành trình khám phá ẩm thực ba miền đất nước.
Quý khách cần chuẩn bị đầy đủ các giấy tờ, đáp ứng các quy định và thủ tục nhập cảnh của quốc gia đến. Vietnam Airlines sẽ không chịu trách nhiệm trong trường hợp hành khách bị từ chối nhập cảnh.
Quý khách vui lòng tham khảo thông tin tại đây.
Chúng tôi có sử dụng cookies nhằm cải thiện trải nghiệm của bạn khi truy cập website www.vietnamairlines.com. Vui lòng nhấn đồng ý để chấp thuận việc sử dụng cookies và không hiển thị lại thông báo này trong các lần truy cập tiếp theo.
Để tìm hiểu thêm về cookies và cách quản lý cookies, vui lòng xem tại đây