10 đặc sản Sóc Trăng đáng thử khiến thực khách quên lối về

Sóc Trăng là thuộc miền Tây Nam Bộ, nổi bật với nét văn hóa giao thoa giữa nhiều dân tộc Kinh, Khmer, Hoa, Chăm. Đến với nơi đây, du khách chắc chắn không thể bỏ qua đặc sản Sóc Trăng phong phú, và đậm đà bản sắc. Cùng tìm hiểu ngày những đặc sản mà bạn cần phải thử ngay khi đến với vùng đất trên đồng bằng sông Cửu Long.

1. 5 món ăn đặc sản Sóc Trăng khiến bạn không thể nào quên

1.1. Hủ tiếu cà ri Vĩnh Châu

Nhắc đến đặc sản Sóc Trăng, bạn chắc chắn không thể bỏ qua hủ tiếu cà ri, món ăn độc đáo của người dân Vĩnh Châu. Món ăn được chế biến từ sợi hủ tiếu mềm dai với phần nước cà ri sánh mịn, thơm nồng mùi sả, cốt dừa và các loại gia vị truyền thống. Phần thịt thường được sử dụng là vịt xiêm được nấu kỹ cho thấm vị nhưng vẫn giữ độ mềm, ngọt tự nhiên.

Giá tham khảo: khoảng 50.000 VND/tô

Địa chỉ thưởng thức:

Thưởng thức món ăn hủ tiếu cà ri độc đáo ở Vĩnh Châu

Thưởng thức món ăn hủ tiếu cà ri độc đáo ở Vĩnh Châu (Nguồn: Internet)

1.2. Bún nước lèo

Bún nước lèo là món ăn đặc trưng mà du khách nên thử một lần khi đến Sóc Trăng. Món ăn độc đáo với sự hòa quyện giữa mắm cá của người Khmer, thịt heo quay của người Hoa cùng bún và cá lóc luộc xé phay của người Kinh. Tất cả được kết hợp với phần nước lèo nóng hổi và các loại rau dân giã để món ăn thêm tròn vị.

Giá tham khảo: khoảng 30.000 - 50.000 VND/tô

Địa chỉ thưởng thức:

Món bún nước lèo Sóc Trăng thơm ngon và hấp dẫn

Món bún nước lèo Sóc Trăng thơm ngon và hấp dẫn (Nguồn: Internet)

1.3. Bún gỏi dà

Đây là một trong những món ăn đặc sản Sóc Trăng chắc chắn sẽ khiến du khách đến đây lần đầu tò mò. Món bún gỏi dà đặc trưng với phần nước dùng nấu từ xương heo, kết hợp với me chua và tương hạt để tạo nên hương vị lạ miệng nhưng đầy cuốn hút. Món bún sử dụng bún tươi, thường được dùng với, thịt, tôm, sườn non và giá đỗ.

Giá tham khảo: khoảng 40.000 - 50.000 VND/tô

Địa chỉ thưởng thức:

Đừng bỏ qua đặc sản bún gỏi dà khi đến với Sóc Trăng

Đừng bỏ qua đặc sản bún gỏi dà khi đến với Sóc Trăng (Nguồn: Internet)

1.4. Cháo cá lóc rau đắng

Du khách đến thăm Sóc Trăng cần phải thêm ngay món cháo cá lóc rau đắng vào danh sách những món phải thử. Món cháo bổ dưỡng này sử dụng cá lóc chắc thịt, được phi thơm để loại bỏ mùi tanh mà vẫn giữ được vị ngọt thanh cho cháo. Ăn kèm cháo với rau đắng sẽ tạo nên sự kết hợp lạ miệng mà không kém phần cuốn hút, giúp du khách lấy lại năng lượng.

Giá tham khảo: khoảng 40.000 - 50.000 VND/tô

Địa chỉ thưởng thức:

Thử ngay món cháo cá lóc đậm đà từ vùng đất Sóc Trăng

Thử ngay món cháo cá lóc đậm đà từ vùng đất Sóc Trăng (Nguồn: Internet)

1.5. Bún vịt nấu tiêu

Đây là món đặc sản của Sóc Trăng được nhiều dân địa phương yêu thích. Điểm đặc biệt là nước dùng được nấu từ xương kết hợp với nước dừa để tạo vị ngọt thanh, tiêu tạo hương cay nồng, ăn cùng thịt vịt mềm thơm. Bạn có thể ăn kèm với rau muống, rau quế, bắp chuối và ớt ngâm giấm.

Giá tham khảo: Khoảng 40.000 - 50.000 VND/tô

Địa chỉ thưởng thức:

Món bún vịt nấu tiêu chắc chắn sẽ để lại ấn tượng với du khách

Món bún vịt nấu tiêu chắc chắn sẽ để lại ấn tượng với du khách (Nguồn: Internet)

Du khách có cũng có thể thử thêm nhiều món ăn đặc sản Sóc Trăng như:

  • Bò nướng ngói
  • Xá bấu Vĩnh Châu
  • Bánh cóng
  • Mè láo

Một số kinh nghiệm giúp bạn lựa chọn được những quán bán đặc sản chất lượng khi đi du lịch Sóc Trăng:

  • Tìm hiểu trước trên mạng về nhận xét của du khách khác trước khi đến bán đặc sản địa phương.
  • Ưu tiên địa điểm có truyền thống lâu đời để thưởng thức hương vị chính gốc và ổn định hơn về chất lượng.
  • Hỏi người dân địa phương để được hướng dẫn những điểm bán đặc sản thơm ngon nhất.
  • Chọn quán có địa chỉ rõ ràng, đảm bảo vệ sinh.

2. 5 món đặc sản Sóc Trăng thơm ngon mà du khách có thể mùa về thưởng thức

2.1. Bánh pía

Bánh pía có lớp vỏ mỏng nhiều tầng được cán tỉ mỉ, phần nhân đậu xanh và sầu riêng thơm ngọt cùng vị béo của trứng muối. Hiện nay, bánh pía còn được biến tấu với nhiều loại nhân mặn ngọt đa dạng. Đây sẽ là món quà thơm ngon đầy ý nghĩa dành cho bạn bè, người thân mà bạn có thể chọn mua về.

Giá tham khảo: Khoảng 50.000 - 100.000 VND/gói

Địa chỉ tìm mua:

Bánh pía là đặc sản nổi tiếng của vùng Sóc Trăng được nhiều người biết đến

Bánh pía là đặc sản nổi tiếng của vùng Sóc Trăng được nhiều người biết đến (Nguồn: Internet)

2.2. Bánh phồng tôm

Bánh phồng tôm là món ăn quen thuộc với nhiều người, tuy nhiên bánh phồng tôm Sóc Trăng gây dấu ấn với du khách bởi cách chế biến và hương vị rất riêng. Nguyên liệu chính của bánh là tôm xay nhuyễn trộn cùng bột, tôm được dùng là tôm chắc thịt, tươi ngon để mang đến hương vị tốt nhất cho bánh.

Bánh phồng tôm Sóc Trăng sau khi chiên sẽ có độ giòn xốp nhưng không cứng, có thể ăn vặt hoặc dùng kèm các món gỏi. Đặc sản này phù hợp làm quà tặng do bao bì đẹp, dễ bảo quản và vận chuyển.

Giá tham khảo: Khoảng 200.000 - 250.000 VND/hộp (500g).

Địa chỉ tìm mua:

Bánh phồng tôm Sóc Trăng được làm từ tôm tươi với hương vị độc đáo

Bánh phồng tôm Sóc Trăng được làm từ tôm tươi với hương vị độc đáo (Nguồn: Internet)

2.3. Bánh in

Bánh in, còn được gọi là bánh trăng, thường được sử dụng cúng vào rằm tháng Tám và vào lễ hội Ooc-Om-Boc của người Khmer. Trong các loại bánh đặc sản Sóc Trăng, bánh in là loại bánh đơn giản nhưng để lại nhiều ấn tượng với độ mềm dẻo và vẻ ngoài cuốn hút của vỏ bánh, kết hợp vị thơm béo từ nhân đậu xanh và nước cốt dừa. Du khách cũng có thể chọn mua bánh in với nhiều nhân được biến tấu như vị dừa, đậu phộng để mang về thưởng thức hoặc tặng cho bạn bè.

Giá tham khảo: 45.000 - 60.000 VND/hộp 10 bánh

Địa chỉ tìm mua:

Bánh in Sóc Trăng với vỏ bánh gạo nếp cùng lớp nhân nhiều hương vị

Bánh in Sóc Trăng với vỏ bánh gạo nếp cùng lớp nhân nhiều hương vị (Nguồn: Internet)

2.4. Khô trâu Thạnh Trị

Thịt trâu dùng làm khô sau khi phơi sẽ được nướng lại để tạo hương thơm đặc trưng, thịt được ướp gia vị đậm đà theo công thức riêng để có đủ vị cay, mặn và ngọt. Một bí quyết để ăn khô trâu ngon hơn là bạn nên ngâm khô khoảng 5 phút hoặc dùng chày đập trước rồi mới nướng để khô được thơm và dễ ăn hơn.

Giá tham khảo: Khoảng 650.000 - 700.000 VND/kg

Địa chỉ tìm mua: Khô trâu Sáu Sành, 245 QL1A, ấp 2, thị trấn Phú Lộc, huyện Thạnh Trị

Đặc sản khô trâu Thạnh Trị với hương vị thơm ngon thích hợp để mua về thưởng thức

Đặc sản khô trâu Thạnh Trị với hương vị thơm ngon thích hợp để mua về thưởng thức (Nguồn: Internet)

2.5. Vú sữa tím Đại Tâm

Vú sữa khi chín vỏ ngoài sẽ chuyển sang sắc tím đậm bắt mắt, quả căng tròn, vỏ mỏng, ruột mềm mịn và ngọt thanh với hương thơm tự nhiên. Vú sữa tím Đại Tâm thường được thu hoạch vào khoảng tháng 12 đến tháng 1 nên du khách có thể đến thăm vào thời điểm này để được thưởng thức và mua những quả vú sữa thơm ngon.

Giá tham khảo: Khoảng 15.000 - 20.000 VND/kg

Địa chỉ tìm mua: Tìm mua tại các vườn vú sữa dọc theo Quốc lộ 1A, xã Đại Tâm, huyện Mỹ Xuyên

Vú sữa tím Đại Tâm lạ mắt và có hương thơm đặc trưng.

Vú sữa tím Đại Tâm lạ mắt và có hương thơm đặc trưng (Nguồn: Internet)

Bạn cũng có thể tìm mua thêm nhiều món đặc sản Sóc Trăng để mua về sau chuyến tham quan, phù hợp làm quà tặng cho bạn bè và người thân:

  • Bánh ống
  • Bánh gừng
  • Bưởi năm roi Kế Thành
  • Lạp xưởng Vũng Thơm

Bí kíp mua đặc sản Sóc Trăng làm quà để lựa chọn được những sản phẩm chính gốc và chất lượng nhất:

  • Lựa chọn những món có thời gian bảo quản lâu để tránh hư hỏng khi mang về.
  • Chọn mua từ những cơ sở địa phương uy tín, làng nghề truyền thống, được xem trực tiếp quy trình sản xuất hoặc sản phẩm được đóng gói với nguồn gốc và hạn sử dụng rõ ràng.
  • Nếu có thời gian, bạn nên thử món tại quán trước khi mua số lượng lớn về làm quà để đảm bảo hương vị hợp khẩu vị.
  • Hỏi thăm người dân địa phương hoặc hướng dẫn viên du lịch để chọn được điểm mua đặc sản chính gốc và chất lượng.

Đặc sản Sóc Trăng từ món mặn đến ngọt đều mang hương vị đầy độc đáo với những nét đặc trưng riêng của vùng đất này. Bạn có thể tìm thử những món ăn địa phương tại các hàng quán lâu đời, đồng thời tìm mua những loại đặc sản khác để kỷ niệm chuyến đi và làm quà lưu niệm cho người thân, bạn bè.

Để chuyến tham quan Sóc Trăng cũng như khám phá thêm nhiều địa điểm tại miền Tây Nam Bộ, bạn có thể tham khảo ngay dịch vụ bay chất lượng, an toàn của Vietnam Airlines. Đừng bỏ lỡ những ưu đãi mới nhất cho chuyến du lịch của bạn bằng cách tra cứu lịch trình chuyến bay ngay tại vietnamairlines.com.