Nem nướng Nha Trang - Món ngon đặc sản của thành phố biển
Bún sứa
Bún sứa được chế biến các nguyên liệu quen thuộc của vùng biển là thịt sứa, nước dùng từ cá biển và một số hải sản khác. Khi thưởng thức, thực khách dễ dàng cảm nhận hương vị thơm ngon, đậm đà hương vị biển cả thông qua từng miếng sứa giòn và nước dùng thơm ngọt.
Mức giá: Dao động từ 25.000 VND đến 50.000 VND tùy thuộc vào địa điểm quán ăn và nguyên liệu.
Địa chỉ tham khảo:
- Quán Bánh Canh Bà Thừa - 55 Yersin, Vạn Thắng
- Quán Nguyên Loan - 123 Ngô Gia Tự
- Quán Bún Sứa Dốc Lếch - Ngã tư Yersin – Bà Triệu
- Quán Năm Beo: Lô B2 Chung Cư Chợ Đầm, Phan Bội Châu, Xương Huân
Cơm gà Nha Trang
Cơm gà Nha Trang được chế biến thịt gà luộc mềm và dai kết hợp cơm trắng nấu trong nước dùng luộc gà, tạo nên món cơm gà với hương vị vị béo ngậy và màu vàng đẹp mắt. Thực khách có thể ăn kèm cơm gà với rau sống và nước mắm chua ngọt để tăng thêm hương vị cho món ăn.
Mức giá: Mức giá một suất cơm gà dao động từ 20.000 đến 35.000 VND tùy thuộc vào địa điểm và phần ăn.
Địa chỉ tham khảo:
- Cơm gà số 8 Tô Vĩnh Diện
- Cơm gà Hà - Số 75 Ngô Gia Tự
- Cơm gà Út - Số 60B Yersin
- Cơm gà Trâm Anh - Số 10 Bà Triệu, Phương Sài
- Cơm gà A Tài - Số 55 Trịnh Phong, Tân Lập
Bánh căn hải sản
Bánh căn hải sản Nha Trang khác với phiên bản truyền thống của bánh căn Đà Lạt với phần nhân là các loại hải sản tươi ngon như: Mực, tôm, bạch tuộc. Món ăn là sự kết hợp giữa phần bánh làm từ bột mì, trứng kèm với nhân hải sản tạo ra một hương vị mới lạ và độc đáo.
Mức giá: Giá của một suất bánh căn từ 20.000 đến 50.000 VND, tùy thuộc vào nơi thưởng thức và loại hải sản được sử dụng.
Địa chỉ tham khảo:
- Bánh căn 151 Hoàng Văn Thụ
- Bánh căn Cô Tư Quán - Đường Tháp Bà (7A)
- Bánh căn 165 Nguyễn Trãi
- Bánh căn 51 Tô Hiến Thành
- Bánh căn 109 - Số 18 đường 2/4
Bánh canh chả cá
Bánh canh chả cá là một món đặc sản nổi tiếng của thành phố du lịch Nha Trang. Món ăn này là sự kết hợp giữa sợi bánh canh bột gạo dai mịn, chả cá chiên tươi ngon và nước dùng đậm đà nấu từ cá biển. Hương vị của món bánh canh chả cá được thực khách đánh giá là thơm ngon, hấp dẫn, đậm vị cá biển với cách chế biến tinh tế của dân địa phương.
Mức giá: Mức giá món bánh canh này dao động từ 25.000 đến 80.000 VND, tùy thuộc địa điểm bán và nguyên liệu, khẩu phần ăn.
Địa chỉ tham khảo:
- Bánh canh Cô Hà - Số 14 Phan Chu Trinh
- Bánh canh Bà Thừa - Số 10A Phan Chu Trinh
- Bánh canh Phúc - Số 53 Vân Đồn
- Bánh canh Chị Bích đường Hồng Lĩnh
Bánh xèo mực Nha Trang
Bánh xèo mực là một món ăn tươi ngon và đậm đà bởi các nguyên liệu từ biển. Khác với bánh xèo truyền thống với nhân thịt heo, bánh xèo mực Nha Trang gây ấn tượng với phần nhân là mực sữa tươi ngon, được sử dụng nguyên con. Hương vị của món bánh xèo này đậm đà, ngon miệng với dấu ấn là hương vị biển của mực nguyên con và nước chấm hòa quyện đặc trưng.
Mức giá: Giá của một chiếc bánh xèo mực từ 5.000 đến 10.000 VND, khá rẻ đối với các thực khách.
Địa chỉ tham khảo:
- Bánh Xèo Chảo - Số 5 Tô Hiến Thành, Nha Trang
- Bánh Xèo Cô Tám – Tháp Bà - Số 6 Tháp Bà, Nha Trang
- Bánh Xèo 31 - Số 31 Ngô Đức Kế, Tân Lập, Nha Trang
Ốc chảo
Ốc chảo là món ăn đặc trưng của thành phố biển Nha Trang với đa dạng các loại ốc như: Ốc bươu, ốc mỡ, ốc hút, ốc móng tay, ốc hương và nhiều loại khác. Những loại ốc này được chế biến với nhiều kiểu cách như: Hấp sả, hấp thái, rang me, sốt trứng muối, mỡ hành, nướng phô mai với hương vị độc đáo và thơm ngon.
Mức giá: Mức giá cho món ốc chảo ở Nha Trang thường dao động từ 20.000 đến 100.000 VND.
Địa chỉ tham khảo:
- Ốc chảo số 1 - Số 1A đường Trường Sa, phường Vĩnh Nguyên
- Quán Ốc Long Vũ - 30 Tháp Bà
- Ốc xào Linh - 103 Ngô Gia Tự, phường Tân Lập