Đồi cỏ hồng Đăk Đoa
Làng văn hóa Plei Ốp – Khám phá văn hóa Jrai nguyên bản
Cách trung tâm thành phố Pleiku không xa, làng Plei Ốp là một trong những ngôi làng cổ còn giữ được bản sắc văn hóa của người Jrai. Đến đây, du khách có thể chiêm ngưỡng nhà Rông truyền thống, tìm hiểu về đời sống sinh hoạt, nghệ thuật cồng chiêng Tây Nguyên – Di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại. Nếu may mắn, bạn có thể được tham gia vào các lễ hội dân gian đặc sắc hoặc thử món cơm lam nướng ống tre, thịt nướng sả ớt độc đáo.
Quảng trường Đại Đoàn Kết – Trái tim thành phố Pleiku
Tọa lạc tại trung tâm thành phố, Quảng trường Đại Đoàn Kết là điểm đến quen thuộc với người dân và du khách. Nổi bật giữa quảng trường là tượng Bác Hồ với đồng bào các dân tộc Tây Nguyên, xung quanh là không gian mở, rộng lớn, xanh mát – nơi diễn ra nhiều sự kiện văn hóa – thể thao quan trọng. Đây cũng là điểm lý tưởng để dạo chơi buổi tối hoặc tổ chức các hoạt động cộng đồng.
Ghềnh đá cổ làng Vân – Địa chất kỳ thú giữa lòng Tây Nguyên
Còn được ví như một phiên bản thu nhỏ của ghềnh đá đĩa Phú Yên, ghềnh đá cổ làng Vân (xã Ia Sao, huyện Ia Grai) là tập hợp các khối đá bazan xếp chồng tự nhiên, hình thành từ dòng dung nham núi lửa cổ. Dưới tác động của thời gian và thiên nhiên, các phiến đá hiện lên như những chiếc đĩa xếp tầng lớp, tạo nên khung cảnh độc đáo và hiếm có giữa núi rừng Tây Nguyên.
Măng Đen (Kon Tum) – Điểm dừng lý tưởng kết hợp từ Gia Lai
Tuy thuộc tỉnh Kon Tum, nhưng Măng Đen chỉ cách TP. Pleiku khoảng 100km, khá thuận tiện để kết hợp trong hành trình du lịch Gia Lai – Tây Nguyên. Măng Đen được ví như “Đà Lạt thứ hai” với khí hậu mát mẻ quanh năm, rừng thông bạt ngàn, hồ Dak Ke, thác Pa Sỹ, chùa Khánh Lâm, v.v. Không khí ở đây trong lành, yên tĩnh, rất phù hợp cho du lịch nghỉ dưỡng, thiền định hoặc thư giãn tinh thần.
Thưởng thức ẩm thực đặc sản Gia Lai
Đến Gia Lai, bạn không thể bỏ qua những món ăn đặc trưng của phố núi như:
- Phở khô Gia Lai (Phở hai tô): Món ăn trứ danh của Pleiku, gồm hai tô: một tô phở khô với sợi phở dai, thịt bò, gà, chả, và một tô nước dùng xương hầm đậm đà.
- Bún mắm cua: Món bún độc đáo với nước dùng từ mắm cua, có mùi thơm đặc trưng và vị đậm đà, thường ăn kèm với rau sống và thịt.
- Bún riêu cua: Một phiên bản khác của bún riêu với vị cua đồng thanh ngọt.
- Thịt bò nướng ống tre: Món ăn dân dã nhưng hấp dẫn, thịt bò được ướp gia vị và nướng trong ống tre, mang hương vị đặc trưng của núi rừng.
- Lẩu lá rừng: Món lẩu độc đáo với nhiều loại lá rừng khác nhau, mang vị chua, chát, ngọt thanh, rất tốt cho sức khỏe.
- Cơm lam gà nướng: Gà được nướng nguyên con trên than hồng, ăn kèm cơm lam thơm dẻo nấu trong ống tre, là sự kết hợp hoàn hảo.
- Gỏi lá: Món gỏi tổng hợp với hàng chục loại lá rừng khác nhau, cuốn cùng thịt luộc, tôm, nem và chấm nước mắm đặc biệt.
- Cà phê Gia Lai: Thưởng thức cà phê nguyên chất, thơm lừng tại các quán cà phê địa phương, đặc biệt là cà phê Chồn (nếu có).
- Cá tầm nước lạnh: Loài cá đặc sản được nuôi ở vùng Tây Nguyên, thịt chắc và thơm.