Bánh ít lá gai là món quà quê dân dã, mang đậm hương vị truyền thống của người Phú Yên. Lớp vỏ bánh dẻo thơm từ bột nếp và lá gai giã nhuyễn, bao bọc lấy phần nhân dừa hoặc đậu xanh ngọt bùi, béo ngậy. Khi bóc lớp lá chuối, hương thơm thoang thoảng lan tỏa, mời gọi người thưởng thức. Bánh nhỏ xinh, dễ bảo quản, rất phù hợp để mang về làm quà cho người thân, bạn bè sau chuyến du lịch.
Giá tham khảo: 5.000 VND/cái
Bánh ít lá gai (Nguồn: Internet)
Chả dông là món ăn đặc sản lạ miệng, chỉ riêng vùng đất Phú Yên mới có. Dông – loài bò sát sống trên các triền cát – sau khi làm sạch được băm nhuyễn, trộn với sả, hành, tiêu rồi cuộn trong bánh tráng và chiên vàng giòn. Khi cắn vào, bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ giòn rụm bên ngoài và phần nhân thơm ngậy, đậm đà bên trong. Chấm cùng nước mắm tỏi ớt hoặc cuốn với rau sống, bún tươi, món ăn càng thêm trọn vị, khiến thực khách khó lòng từ chối.
Giá tham khảo: 30.000 – 50.000 VND/phần
Chả dông Phú Yên (Nguồn: Internet)
Bò một nắng muối kiến vàng là đặc sản độc lạ của Phú Yên, gây ấn tượng mạnh từ tên gọi đến hương vị. Thịt bò tươi được ướp gia vị, phơi đúng một nắng cho săn lại rồi đem nướng than hoặc chiên sơ. Khi ăn, chấm với muối kiến vàng – loại muối có vị chua mặn cay đặc biệt – sẽ làm bật lên vị ngọt thơm tự nhiên của thịt bò. Món này không chỉ ngon miệng mà còn tiện lợi, dễ mang theo, rất được du khách ưa chuộng làm quà biếu sành điệu.
Giá tham khảo: 350.000 – 500.000 VND/kg
Bò một nắng muối kiến vàng (Nguồn: Internet)
Nước mắm Phú Yên nổi tiếng bởi vị đậm đà, thơm nồng và màu nâu cánh gián sóng sánh tự nhiên. Được ủ từ cá cơm tươi cùng muối sạch theo phương pháp truyền thống, nước mắm nơi đây không pha tạp, giữ trọn vẹn tinh túy biển cả. Dù dùng để chấm, kho hay nêm nếm, chỉ một chút nước mắm Phú Yên cũng đủ làm món ăn thêm dậy vị. Đây là món quà thiết thực và chất lượng, thích hợp cho những ai yêu bếp và thích khám phá ẩm thực Việt.
Giá tham khảo: 50.000 – 120.000 VND/chai 500ml
Bánh tráng Hòa Đa là niềm tự hào của người dân Tuy Hòa, nổi tiếng khắp miền Trung bởi độ dẻo, thơm. Bánh được làm từ gạo xay nhuyễn, tráng mỏng đều tay, không dễ vỡ. Dù dùng để cuốn thịt, ăn kèm món nướng hay làm bánh tráng nướng đều rất hợp vị. Đây là món quà đơn giản nhưng đậm chất quê, phù hợp tặng người thân để thưởng thức vị ngon thuần khiết của xứ Nẫu.
Giá tham khảo: 20.000 – 35.000 VND/xấp 10 cái
Bánh tráng Hòa Đa (Nguồn: Internet)
Bánh hồng là món bánh ngọt truyền thống của người Phú Yên, gắn liền với tuổi thơ nhiều thế hệ. Bánh làm từ nếp, đường, dừa nạo và lá dứa, dẻo thơm và có màu trắng đục pha xanh nhẹ rất bắt mắt. Khi ăn, bánh mềm dẻo, vị ngọt thanh kết hợp với vị bùi béo của dừa tạo nên hương vị đặc trưng khó lẫn. Bánh thường được gói vuông vắn trong giấy bóng, tiện mang theo và bảo quản. Đây là món quà ngọt ngào và đầy hoài niệm cho bất kỳ ai từng đặt chân đến vùng đất này.
Giá tham khảo: 25.000 – 35.000 VND/hộp
Bánh hồng Phú Yên (Nguồn: Internet)
Phú Yên không chỉ nổi tiếng với hải sản tươi mà còn có nhiều loại hải sản khô hấp dẫn như mực khô, cá chỉ vàng, cá bò khô, tôm khô, v.v. Được chế biến từ nguồn nguyên liệu đánh bắt trực tiếp tại biển, phơi khô tự nhiên nên giữ được độ ngọt và độ dai đặc trưng. Hải sản khô rất tiện lợi để mang về làm quà, dùng để nướng, chiên hoặc rim mặn ngọt đều ngon khó cưỡng. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn mang hương vị biển về làm quà biếu chất lượng.
Giá tham khảo: 200.000 – 600.000 VND/kg tùy loại
Hải sản khô Phú Yên (Nguồn: Internet)
Một số đặc sản khác cũng được du khách ưa thích, lựa chọn làm quà cho người thân, bạn bè như: mắt cá ngừ đóng hộp, rượu quán đế, rong biển khô,...
Ẩm thực Phú Yên không cầu kỳ nhưng đủ sâu sắc để ai từng thưởng thức đều muốn quay lại một lần nữa. Hãy ghi chú lại những đặc sản “phải thử, nên mua” khi ghé Phú Yên để hành trình của bạn thêm trọn vẹn.
Đừng quên, hiện Vietnam Airlines đang triển khai các Đường bay thẳng tới Tuy Hòa, Phú Yên chỉ từ 1.054.000 VND/chiều với khung giờ đẹp, miễn cước hành lý xách tay 10kg và hành lý ký gửi 23kg, thỏa sức để bạn mang theo cả vali quà quê trở về sau chuyến đi. Hãy sẵn sàng cho chuyến bay đến xứ Nẫu – nơi hương vị bình dị nhưng đậm đà sẽ khiến bạn lưu luyến mãi không quên cùng Vietnam Airlines.
© 2025 Vietnam Airlines JSC
Tổng công ty Hàng không Việt Nam - CTCP. Số 200 Nguyễn Sơn, Phường Bồ Đề, Hà Nội.
Điện thoại: (+84-24) 38272289. Fax: (+84-24) 38722375
Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp, mã số doanh nghiệp: 0100107518, đăng ký lần đầu ngày 30/6/2010, đăng ký thay đổi lần thứ 9 ngày 12/01/2022, cấp bởi Sở KHĐT thành phố Hà Nội.
Quý khách sắp rời khỏi trang vietnamairlines.com
Thông báo
