2. Lịch sử và kiến trúc của Chợ Bến Thành
Chợ Bến Thành đứng như một biểu tượng của Sài Gòn, với lịch sử từ đầu thế kỷ 20 và phong cách kiến trúc phản ánh cả ảnh hưởng thuộc địa Pháp và nét quyến rũ địa phương. Hãy cùng khám phá những câu chuyện thú vị về sự hình thành và phát triển của khu chợ này, cũng như chiêm ngưỡng vẻ đẹp kiến trúc độc đáo, thấm đẫm dấu ấn của thời gian dưới đây.
2.1. Lịch sử
Chợ Bến Thành, biểu tượng lâu đời của Sài Gòn, có lịch sử hình thành gắn liền với sự phát triển của thành phố. Ban đầu, khu chợ chỉ là một khu chợ nhỏ bên sông Bến Nghé, được xây dựng vào năm 1870. Năm 1912, chính quyền Pháp quyết định di dời và xây dựng lại khu chợ tại vị trí hiện tại. Khu chợ được khánh thành vào năm 1914, chính thức mang tên "Les Halles Centrales" (Chợ Trung tâm), nhưng người dân địa phương vẫn thường gọi là "Chợ Bến Thành". Trải qua hơn một thế kỷ, Chợ Bến Thành không chỉ là nơi buôn bán nhộn nhịp mà còn là nhân chứng lịch sử gắn liền với những thăng trầm của Sài Gòn.
2.2. Kiến trúc
Chợ Bến Thành nổi bật giữa các khu chợ khác ở Việt Nam nhờ kiến trúc thuộc địa Pháp đặc trưng, khiến nó trở thành một địa danh lịch sử của Thành phố Hồ Chí Minh. Với diện tích khoảng 13.000 mét vuông, khu chợ có mặt tiền lớn màu vàng đất nung với tháp đồng hồ đặc trưng, khiến nó trở thành một trong những tòa nhà dễ nhận biết nhất trong thành phố.
Khu chợ có 4 cổng chính và 12 cổng phụ. Mỗi cổng chính nằm trên một con đường khác nhau và trưng bày nhiều mặt hàng phổ biến cho du khách mua sắm:
- Cổng Nam: Nằm trên đường Lê Lợi và đối diện công viên Quách Thị Trang, cổng này là cổng chính của khu chợ. Nó có tháp đồng hồ 3 mặt nổi tiếng là điểm nhấn của khu chợ. Cổng này thu hút nhiều du khách với hàng loạt quầy hàng bán đủ loại hàng hóa, từ vải vóc đầy màu sắc đến thực phẩm khô thơm ngon.
- Cổng Đông: Nằm trên đường Phan Bội Châu, cổng đông là thiên đường cho những người đam mê mỹ phẩm, với nhiều quầy hàng mỹ phẩm cung cấp đa dạng các sản phẩm chăm sóc cơ thể, da và tóc.
- Cổng Tây: Nằm trên đường Phan Chu Trinh, cổng này có nhiều quầy hàng bán giày dép, đồ thủ công và đồ lưu niệm.
- Cổng Bắc: Nằm trên đường Lê Thánh Tôn, cổng này cung cấp đa dạng hoa tươi và trái cây nhiệt đới.
Trần nhà cao, hình vòm và lối đi rộng rãi đảm bảo thông gió và ánh sáng tự nhiên, tạo trải nghiệm mua sắm thoải mái bất chấp khí hậu nhiệt đới.
Chợ Bến Thành là trung tâm văn hóa nơi du khách có thể hòa mình vào lối sống địa phương. Trong phần tiếp theo, hãy cùng khám phá những món ăn vặt không thể bỏ qua khiến khu chợ này trở thành niềm vui ẩm thực thực sự.