TRỢ GIÚP
ĐĂNG NHẬP
ĐĂNG KÝ
Đăng nhập
Quốc gia/Vùng
Ngôn ngữ
Sài Gòn không chỉ nổi tiếng bởi nhịp sống năng động mà còn quyến rũ du khách bởi nền ẩm thực đa dạng, đặc biệt là các món ăn sáng Sài Gòn phong phú, tiện lợi và đậm đà hương vị. Hãy cùng khám phá những món ăn sáng không thể bỏ lỡ khi ghé thăm đô thị sôi động bậc nhất Việt Nam này!
Hủ tiếu Nam Vang gây thương nhớ với nước dùng trong vắt, ngọt thanh từ xương hầm, kết hợp đầy đủ topping như tôm, trứng cút, gan, thịt bằm và sợi hủ tiếu dai mềm. Mỗi tô là sự hài hòa tinh tế giữa vị béo, ngọt và thơm.
Tô hủ tiếu đầy đặn với tôm, thịt, trứng cút và nước dùng trong veo (Nguồn: Internet)
Đĩa cơm tấm thơm lừng với hạt gạo tấm mềm tơi, ăn kèm sườn nướng vàng óng, trứng ốp la, bì và chả trứng, chan nước mắm chua ngọt đặc trưng – là “bữa sáng quốc dân” của người Sài Gòn bao thế hệ. Hương vị vừa quen vừa no nê, dễ khiến người ăn gật gù hài lòng.
Cơm tấm Sài Gòn là biểu tượng giao thoa văn hóa ẩm thực giữa phương Đông và phương Tây (Nguồn: Internet)
Ổ bánh mì vàng ruộm, vỏ giòn ruột xốp, kẹp bên trong là đủ loại nhân như chả lụa, pate, thịt nguội, trứng ốp hoặc thịt nướng, ăn kèm đồ chua và rau thơm, tạo nên hương vị bùng nổ trong từng miếng cắn. Nhanh – gọn – ngon, bánh mì Sài Gòn luôn là lựa chọn hàng đầu cho bữa sáng vội vã nhưng vẫn đậm đà.
Bánh mì Bà Huynh - tiệm bánh mì được nhiều người xếp hàng “rần rần” để thưởng thức (Nguồn: Internet)
Bún mọc hấp dẫn với nước dùng trong, thơm dịu, chan ngập trên sợi bún trắng mềm. Điểm nhấn là những viên mọc tròn đều, đầy đặn vị thịt băm, mộc nhĩ, đôi khi thêm chả, giò heo hoặc nấm. Món ăn nhẹ nhàng nhưng vẫn đủ đầy dưỡng chất – lý tưởng cho một buổi sáng thanh đạm.
Một tô bún mọc ngon đòi hỏi sự hài hòa trong việc kết hợp các gia vị với nhau (Nguồn: Internet)
Xôi gà hấp dẫn bởi lớp nếp dẻo thơm, nóng hổi, ăn cùng thịt gà xé ướp vừa vị, thêm nước mỡ hành béo nhẹ, hành phi vàng giòn và đôi khi kèm chà bông hoặc trứng. Mỗi phần xôi là sự hòa quyện đầy tinh tế giữa vị ngọt, béo và mặn, mang đậm chất truyền thống trong từng hạt nếp.
Xôi gà gồm nhiều “topping” thơm ngon, thích hợp cho buổi sáng tiện lợi và no nê (Nguồn: Internet)
Bánh mì chảo cuốn hút với phần chảo gang sôi sục, gồm trứng ốp la, xúc xích, pate, thịt nguội hay bò lúc lắc, chan thêm chút nước sốt cà chua đậm đà. Bánh mì giòn chấm cùng từng phần topping nóng hổi tạo nên một bữa sáng vừa thỏa mãn vị giác, vừa mang đậm chất “bụi” đặc trưng của Sài Gòn.
Ngất ngây hương vị với bánh mì chảo (Nguồn: Internet)
Tô bún riêu bốc khói với màu nước dùng đỏ au từ cà chua, nổi bật phần riêu cua mềm mịn, thơm béo, ăn kèm đậu hũ chiên, chả, huyết heo và rau sống tươi xanh. Vị chua nhẹ, ngọt thanh và hơi cay quyện hòa tạo nên hương vị dân dã mà khó quên.
Bún riêu Sài Gòn bắt mắt với riêu cua, cà chua đỏ au, đậu hũ và rau sống (Nguồn: Internet)
Bún bò gây ấn tượng với nước dùng đậm màu, thơm nồng sả và vị ngọt từ xương hầm, điểm thêm chút sa tế cay nồng. Tô bún đầy đặn với lát bò tái, giò heo, chả Huế, ăn kèm rau sống tươi và chanh ớt cắt lát, mang đến dư vị đậm đà lan tỏa trên đầu lưỡi, khiến thực khách khó quên.
Bún bò Sài Gòn - sự kết hợp ẩm thực độc đáo giữa hai miền Trung - Nam (Nguồn: Internet)
Phở Sài Gòn mang nét riêng với nước dùng trong, vị ngọt thanh xen chút béo nhẹ, thường được nêm nếm đậm đà hơn và ăn kèm đa dạng rau thơm như húng quế, ngò gai, giá sống. Tô phở với bánh phở mềm, thịt bò tái, nạm hoặc gầu thái mỏng, quyện cùng mùi hành lá và chanh ớt – tạo nên bản sắc riêng giữa lòng phố thị.
Phở bò thơm lừng, bánh phở mềm, ăn kèm rau thơm và nước dùng trong ngọt (Nguồn: Internet)
Bánh canh cua hấp dẫn với phần nước lèo sánh vàng, thơm nhẹ mùi gạch cua, vị ngọt tự nhiên từ cua tươi và xương hầm. Sợi bánh canh dai mềm thấm vị, ăn kèm thịt cua chắc ngọt, chả cua béo, trứng cút. Mỗi thành phần hòa quyện hài hòa, mang đến cảm giác tròn vị trong từng muỗng ăn.
Tô bánh canh nóng hổi với màu vàng sóng sánh, như một lời mời khó cưỡng lại (Nguồn: Internet)
Cháo lòng Sài Gòn thường được nấu loãng vừa phải, hạt gạo nở bung nhưng vẫn giữ được độ mềm mịn. Lòng heo luộc kỹ, thái mỏng, giòn sần sật, bên cạnh đó là dồi, gan, tim, cật... bày biện hài hòa trên mặt tô. Tô cháo điểm xuyết hành lá, tiêu xay, một chút cháy tỏi vàng ruộm và vài lát ớt đỏ tươi.
Tô cháo khói bốc nghi ngút, điểm xuyết lòng heo, dồi, gan và hành tiêu (Nguồn: Internet)
Bánh cuốn Sài Gòn thường được tráng mỏng, trắng trong và mềm mướt, cuộn bên trong là lớp nhân thịt băm xào hành cùng mộc nhĩ thơm lừng. Mỗi đĩa bánh được rắc thêm hành phi vàng óng, ăn kèm chả lụa, giá trụng và rau sống, chan nước mắm pha chua ngọt vừa miệng. Từng miếng bánh tan nhẹ trên đầu lưỡi, để lại dư vị thanh tao mà đậm đà, gợi nhớ bữa sáng giản dị nơi thôn quê xưa.
Đĩa bánh cuốn trắng mướt với từng lớp bánh mềm mượt xếp gọn, rắc hành phi và chả lụa thơm ngon (Nguồn: Internet)
Bên cạnh những món ăn ở trên, thực khách có thể tham khảo thêm một số món sau để làm phong phú thêm “bản đồ ẩm thực” buổi sáng của mình:
Du khách cũng có thể kết hợp dùng bữa sáng, thưởng thức cà phê và ngắm nhìn khung cảnh thành phố thơ mộng tại các quán cà phê ăn sáng Sài Gòn nổi tiếng sau:
Bắt đầu ngày mới trong không gian quán quen, vừa nhâm nhi bữa sáng nóng hổi, vừa thong thả thưởng thức ly cà phê thơm đậm (Nguồn: Internet)
Ăn sáng Sài Gòn không chỉ là thói quen mà còn là một nét văn hóa đặc trưng khó lẫn. Mỗi buổi sáng nơi đây đều là một hành trình khám phá hương vị – nơi bạn có thể bắt đầu ngày mới bằng một tô bún riêu nóng hổi, rồi thong thả ngồi bên quán cà phê ven đường, thả mình vào nhịp sống sôi động nhưng đầy thi vị.
Hãy đặt vé ngay với Vietnam Airlines để tận hưởng chuyến bay êm ái, dịch vụ đẳng cấp và khám phá ẩm thực tại Thành phố Hồ Chí Minh!
Quý khách cần chuẩn bị đầy đủ các giấy tờ, đáp ứng các quy định và thủ tục nhập cảnh của quốc gia đến. Vietnam Airlines sẽ không chịu trách nhiệm trong trường hợp hành khách bị từ chối nhập cảnh.
Quý khách vui lòng tham khảo thông tin tại đây.
Chúng tôi có sử dụng cookies nhằm cải thiện trải nghiệm của bạn khi truy cập website www.vietnamairlines.com. Vui lòng nhấn đồng ý để chấp thuận việc sử dụng cookies và không hiển thị lại thông báo này trong các lần truy cập tiếp theo.
Để tìm hiểu thêm về cookies và cách quản lý cookies, vui lòng xem tại đây