Cơm niêu nóng hổi cùng các món ăn kèm dân dã trong không gian cổ điển, ấm cúng của quán Hương Việt (Nguồn: Fanpage Cơm Niêu Hương Việt - Đà Lạt)
BẾP 1985 - Hẻm 25 Trần Phú, Phường 4
Địa chỉ: Hẻm 25, đường Trần Phú, Phường 4, thành phố Đà Lạt Thông tin liên hệ: 0933 202 249 Fanpage: BẾP 1985 Giờ đóng - mở cửa: 10:00 - 15:00 từ thứ Hai đến Chủ Nhật Giá thành: 85.000 VNĐ/suấtĐánh giá sao: 3,8/5 sao (Google Maps) Đặc trưng cơm niêu: Lớp cơm cháy bên dưới mỏng vừa đủ, giòn nhẹ, không quá cứng, hòa cùng lớp cơm trắng dẻo mềm, tròn đầy, căng bóng kích thích vị giác. Các món ăn kèm đặc trưng: salad trộn, cá basa kho, thịt kho măng, canh bí đỏ thịt bằm, canh mồng tơi, thịt viên sốt cà, v.v. |
Bếp 1985 gây ấn tượng ngay từ cái nhìn đầu tiên với sắc vàng nổi bật và không gian hoài niệm, đưa thực khách trở về những năm 1980. Quán được bài trí theo phong cách bao cấp, từ những bộ bàn ghế gỗ, mành tre đan đến chiếc tivi đời cũ, tất cả đều gợi lên hình ảnh một thời xưa cũ, mộc mạc mà thân quen.
Ngoài cơm niêu, lẩu gà lá é cũng là lựa chọn cực kỳ "cuốn" khi ghé Đà Lạt, nhất là vào buổi tối, giữa cái se lạnh đặc trưng của phố núi. Hương vị cay nhẹ của lá é hòa quyện cùng vị ngọt thanh của nước lẩu sẽ khiến bạn ấm lòng ngay từ thìa đầu tiên. Xem ngay: 10 quán lẩu gà lá é Đà Lạt ngon & Cách nấu chuẩn vị tại nhà
Thực đơn của Bếp 1985 tuy đơn giản nhưng lại đậm đà hương vị quê nhà. Các món ăn quen thuộc như cơm niêu, cá basa kho, thịt kho măng, canh bí đỏ thịt bằm, canh mồng tơi, thịt viên sốt cà, v.v. được bày trí tinh tế trên những chiếc mẹt tre, tạo cảm giác sum vầy ấm cúng như bữa cơm mẹ nấu. Đặc biệt, quán phục vụ theo set chỉ 85.000 VND/người, kèm theo nhiều món ăn gọi thêm với mức giá vô cùng hợp lý.