Du lịch Thái Nguyên từ A-Z: Điểm đến nổi bật, món ngon, lịch trình gợi ý

Cách Hà Nội chỉ khoảng 80km, Thái Nguyên là điểm đến lý tưởng cho những chuyến du lịch ngắn ngày nhưng vẫn trọn vẹn trải nghiệm. Không chỉ được mệnh danh là "thủ phủ chè xanh" của Việt Nam, nơi đây còn nổi bật với những địa danh lịch sử cách mạng và không gian văn hóa phong phú của các dân tộc miền núi phía Bắc. Cùng Vietnam Airlines khám phá các điểm đến, hoạt động không nên bỏ lỡ khi du lịch Thái Nguyên trong bài viết dưới đây.

6 Điểm đến nổi bật khi du lịch Thái Nguyên

Không chỉ nổi tiếng với đặc sản trà xanh, Thái Nguyên còn sở hữu nhiều điểm đến hấp dẫn, từ cảnh quan thiên nhiên hữu tình đến di tích lịch sử và không gian văn hóa đặc sắc. Dưới đây là những địa danh tiêu biểu bạn không nên bỏ lỡ trong hành trình khám phá vùng đất trung du này.

Hồ Núi Cốc – Vịnh Hạ Long thu nhỏ giữa núi rừng

Hồ Núi Cốc là điểm du lịch biểu tượng của Thái Nguyên, gắn liền với truyền thuyết tình yêu nàng Công – chàng Cốc. Với hàng chục hòn đảo lớn nhỏ, mặt nước phẳng lặng soi bóng núi rừng, nơi đây được ví như "Vịnh Hạ Long trên cạn" của vùng trung du Bắc Bộ.

• Hoạt động nổi bật: Du khách có thể đi thuyền tham quan lòng hồ, ghé thăm các đảo nhỏ, khám phá công viên nước, vườn thú, khu nhà cổ, động Huyền thoại cổ tích và động Âm phủ. Đừng bỏ lỡ chùa Thiêng Thác Vàng với tượng Phật lớn uy nghiêm giữa non nước.
• Phù hợp với: Gia đình, nhóm bạn, du khách tìm kiếm không gian giải trí kết hợp nghỉ dưỡng.

Khu du lịch hồ Núi Cốc

Khu du lịch hồ Núi Cốc Thái Nguyên

Đi thuyền trên hồ Núi Cốc

Đồi chè Tân Cương – Biểu tượng của vùng chè Thái Nguyên

Nằm cách trung tâm thành phố Thái Nguyên không xa, Tân Cương là vùng chè nổi tiếng nhất cả nước, nơi sản xuất ra những loại chè thơm ngon được đánh giá cao cả trong và ngoài nước. Những đồi chè xanh mướt, uốn lượn theo triền đồi tạo nên bức tranh thiên nhiên thanh bình và quyến rũ.

• Hoạt động nổi bật: Tham quan nương chè, tìm hiểu quy trình chế biến chè, tự tay hái chè (nếu đúng mùa), thưởng thức trà tại chỗ và chọn mua chè đặc sản về làm quà.
• Phù hợp với: Du khách yêu thiên nhiên, tìm kiếm trải nghiệm nhẹ nhàng và yêu văn hóa trà Việt.

Đồi chè Tân Cương

Khu di tích lịch sử ATK Định Hóa – Thủ đô gió ngàn của cách mạng

Định Hóa từng là căn cứ địa quan trọng của cách mạng Việt Nam trong kháng chiến chống Pháp, nơi Chủ tịch Hồ Chí Minh và Trung ương Đảng đã sống và làm việc. Đây là địa chỉ đỏ mang giá trị lịch sử – giáo dục sâu sắc.

• Hoạt động nổi bật: Tham quan đồi Khau Tý, văn phòng làm việc của Tổng bí thư Trường Chinh ở đồi Nà Mòn, đồi Phong Tướng, nhà trưng bày ATK Định Hóa, nhà tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh, lán Bác Hồ ở Khuôn Tát, di tích làng Quặng, di tích Bảo Biên, nhà tù Chợ Chu, v.v. nghe kể chuyện lịch sử và tái hiện không gian sinh hoạt thời chiến.
• Phù hợp với: Học sinh, sinh viên, du khách yêu thích lịch sử và các chương trình giáo dục truyền thống.

Di tích quốc gia đặc biệt ATK Định Hóa

Hang Phượng Hoàng – Suối Mỏ Gà (Võ Nhai)

Là một trong những quần thể hang động đá vôi độc đáo ở miền Bắc, Hang Phượng Hoàng nổi bật với hệ thống nhũ đá nhiều hình thù kỳ ảo, kết hợp với dòng suối Mỏ Gà trong mát, uốn lượn dưới chân núi.

• Hoạt động nổi bật: Khám phá lòng hang, tắm suối Mỏ Gà, thư giãn trong không khí trong lành của núi rừng.
• Phù hợp với: Du khách ưa thích du lịch khám phá, trải nghiệm thiên nhiên hoang sơ.

Hang Phượng Hoàng (Nguồn: Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam)

Suối Mỏ Gà

Bảo tàng Văn hóa các Dân tộc Việt Nam (thành phố Thái Nguyên)

Là bảo tàng cấp quốc gia nằm ngay trung tâm thành phố, nơi đây lưu giữ hàng chục nghìn hiện vật, hình ảnh về đời sống, trang phục, phong tục, lễ hội, v.v. của 54 dân tộc anh em trên khắp Việt Nam.

• Hoạt động nổi bật: Tham quan các không gian trưng bày theo chủ đề, trải nghiệm văn hóa dân gian, xem trình diễn nghệ thuật và tìm hiểu các nghề thủ công truyền thống.
• Phù hợp với: Du khách yêu văn hóa, lịch sử, các chương trình học tập – nghiên cứu.

Bảo tàng Văn hóa các Dân tộc Việt Nam

Chùa Hang (Đồng Hỷ)

Ngôi chùa cổ độc đáo tọa lạc trong lòng một hang đá tự nhiên, nổi bật với hệ thống nhũ đá kỳ ảo và không gian thanh tịnh. Chùa Hang là điểm du lịch tâm linh lâu đời và được công nhận là di tích lịch sử – văn hóa cấp quốc gia.

• Hoạt động nổi bật: Chiêm bái, cầu an, ngắm cảnh trong động và khám phá kiến trúc chùa gắn liền với huyền thoại Phật giáo.
• Phù hợp với: Du khách yêu thích du lịch tâm linh, muốn kết hợp hành hương và chiêm nghiệm.

Chùa Hang Thái Nguyên

Đền Đuổm (Phú Lương)

Đền thờ Dương Tự Minh – một vị thủ lĩnh có công lớn trong việc trấn giữ biên cương phía Bắc thời Lý. Đền nằm dưới chân núi Đuổm, giữa khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ và linh thiêng.

• Hoạt động nổi bật: Dâng hương, tìm hiểu về nhân vật lịch sử, chiêm ngưỡng cảnh núi non. Hằng năm, lễ hội đền Đuổm diễn ra vào mùng 6 tháng Giêng âm lịch, thu hút đông đảo du khách thập phương.
• Phù hợp với: Người hành hương, du khách quan tâm tới văn hóa – lịch sử vùng Việt Bắc.

Đền Đuổm Thái Nguyên

Ẩm thực Thái Nguyên đáng thử

Xôi ngũ sắc người Tày

Là món ăn truyền thống trong các dịp lễ tết, xôi ngũ sắc của người Tày ở Định Hóa được nhuộm màu từ các loại lá rừng tự nhiên như lá cẩm, lá cơm xôi, nghệ, v.v. tạo nên hương vị thơm bùi, bắt mắt. Đây là món ăn không thể thiếu trong các lễ hội hoặc khi đến trải nghiệm homestay tại vùng cao.

Xôi ngũ sắc người Tày (Nguồn: Vietnam.vn)

Canh rau sắng, canh cua đồng và các món đồng quê

Ẩm thực Thái Nguyên cũng nổi bật với những món ăn dân dã, đậm vị quê hương như:

• Canh rau sắng nấu cua đồng
• Cá suối nướng lá chuối
• Rau rừng xào tỏi
• Chả lá lốt thịt băm nướng than

Những món ăn này thường xuất hiện trong mâm cơm của người dân vùng ATK Định Hóa hoặc các bản làng dân tộc.

Xem thêm: Top 17++ Đặc sản Thái Nguyên nên thưởng thức và mua về làm quà

Cơm lam – món ngon từ ống tre

Cơm lam của đồng bào vùng cao Thái Nguyên được nấu bằng nếp nương dẻo thơm trong ống tre, ăn kèm với muối vừng hoặc thịt lợn nướng, gà nướng. Vị dẻo ngọt tự nhiên của gạo nếp kết hợp với mùi thơm của tre nứa tạo nên món ăn mộc mạc nhưng đậm đà.

Cơm lam và thịt gà nướng

Nem chua Đại Từ

Nem chua Đại Từ là đặc sản nổi tiếng của vùng đất phía nam Thái Nguyên. Nem được làm từ thịt lợn tươi, bì thái sợi, lên men tự nhiên và gói trong lá chuối. Vị chua thanh, giòn sần sật, ăn kèm với tỏi, ớt và lá sung tạo nên trải nghiệm vị giác hấp dẫn.

Bánh cooc mò – Đặc sản người Tày

Là món bánh truyền thống của người Tày, cooc mò (sừng bò) được làm từ gạo nếp, gói trong lá dong hình chóp nhọn, có vị dẻo thơm và thường được dùng trong các dịp lễ tết. Du khách có thể bắt gặp bánh cooc mò trong các chợ phiên hoặc tại các lễ hội địa phương.

Bánh cooc mò

Chè Tân Cương – Đặc sản trứ danh xứ chè

Nói đến Thái Nguyên là nói đến chè Tân Cương – loại trà xanh nổi tiếng nhất Việt Nam với vị chát nhẹ đầu lưỡi, hậu ngọt sâu và hương thơm cốm đặc trưng. Du khách có thể thưởng thức trà ngay tại vườn chè hoặc mua về làm quà biếu – món quà tinh tế mang đậm hồn cốt vùng đất “đệ nhất danh trà”.

Chè Tân Cương

Gợi ý lịch trình khám phá Thái Nguyên 2 ngày 1 đêm

Kinh nghiệm khám phá Thái Nguyên trọn vẹn

Thời điểm thích hợp

• Tháng 2 – 4: Thời tiết mát mẻ, hoa mận, hoa đào nở rộ, thích hợp đi lễ chùa và du lịch sinh thái.
• Tháng 6 – 8: Mùa hè, lý tưởng để nghỉ dưỡng tại hồ Núi Cốc, tránh nóng.
• Tháng 9 – 11: Thời điểm mùa thu, tiết trời dễ chịu, đồi chè xanh mướt đẹp nhất trong năm.
• Tháng 12 – Tết âm lịch: Có nhiều lễ hội dân gian tại các đền, chùa như hội Đền Đuổm, hội chùa Hang, v.v.

Thái Nguyên mỗi mùa lại mang những vẻ đẹp khác nhau

Di chuyển

• Từ Hà Nội đến Thái Nguyên: Khoảng 80km, di chuyển dễ dàng bằng ô tô cá nhân, xe khách (tuyến Mỹ Đình – Thái Nguyên), hoặc xe máy. Thời gian đi từ Hà Nội khoảng 2 tiếng.
• Di chuyển nội tỉnh: Các điểm du lịch tập trung cách trung tâm thành phố Thái Nguyên từ 10–40km, có thể đi bằng taxi, xe máy thuê hoặc tour tuyến kết hợp.

Lưu trú

• Thành phố Thái Nguyên: Có nhiều khách sạn 2–4 sao, nhà nghỉ, homestay tiện nghi như Habana, The King Hotel, v.v.
• Hồ Núi Cốc: Có các khu resort và nhà nghỉ view hồ, phù hợp nghỉ dưỡng.
• ATK Định Hóa: Có các homestay cộng đồng, nhà sàn truyền thống phục vụ du khách kết hợp trải nghiệm văn hóa dân tộc Tày.

Lưu ý

• Nếu muốn tham gia lễ hội như lễ hội Đền Đuổm (mùng 6 Tết), nên đặt phòng và phương tiện sớm do lượng khách đông.
• Trang phục lịch sự, kín đáo khi đi chùa, đền hoặc khu di tích lịch sử.
• Mang theo mũ nón, nước uống, giày thể thao khi tham quan đồi chè, hang động hoặc di chuyển trong ATK.
• Mua chè tại các cơ sở uy tín hoặc có hướng dẫn để tránh mua phải hàng kém chất lượng.

Du lịch Thái Nguyên là hành trình kết nối giữa thiên nhiên – văn hóa – lịch sử, nơi du khách có thể vừa thả mình giữa đồi chè xanh ngút mắt, vừa lắng nghe những câu chuyện cách mạng hào hùng, và thưởng thức những tách trà thơm nồng đậm chất Việt. Với khoảng cách gần, cảnh quan đẹp, dịch vụ du lịch ngày càng phát triển và nhiều lựa chọn đa dạng, Thái Nguyên xứng đáng là điểm đến không thể bỏ lỡ cho hành trình khám phá miền Bắc.

Hãy lên lịch ngay hôm nay và cùng Vietnam Airlines bắt đầu chuyến đi đến vùng đất xanh bình yên này.