Xe đưa đón du khách trong hành trình khám phá Quảng Ninh

Với ô tô riêng, cung cao tốc Hà Nội – Hải Phòng – Hạ Long mất khoảng 2 – 3 giờ trong điều kiện thuận lợi; còn xe máy đi theo Quốc lộ 18 thường cần 3,5 – 4 giờ. Tự cầm lái cũng đồng nghĩa với việc có thể dừng lại ở một quán ăn ven đường, nghỉ chân khi mệt hoặc đổi hướng nếu bắt gặp nơi muốn ghé qua. Còn nếu không vội, tàu hỏa từ Ga Yên Viên đến Ga Hạ Long mang đến khoảng thời gian ngắm cảnh qua ô cửa, dù hành trình dự kiến kéo dài khoảng 5 giờ. Tuyến tàu và lịch chạy có thể thay đổi theo thời điểm, vì vậy nên tra cứu thông tin vận hành trước khi chọn phương án này.

Di chuyển đến Quảng Ninh bằng đường hàng không, hạ cánh tại sân bay quốc tế Vân Đồn

Với du khách khởi hành từ Tp.HCM hoặc Đà Nẵng, máy bay giúp rút ngắn thời gian di chuyển để dành thêm thời gian tận hưởng kỳ nghỉ tại Quảng Ninh. Điểm hạ cánh là Cảng hàng không quốc tế Vân Đồn, cách trung tâm Hạ Long khoảng 50km. Sau khi đáp xuống, du khách có thể tham khảo bản đồ sân bay Vân Đồn để xác định vị trí và khu vực đón xe buýt. Các tuyến miễn phí 14A và 14B đưa hành khách về trung tâm thành phố, mở đầu cho những ngày nghỉ bên vịnh và trải nghiệm nhịp sống miền biển.

Để chủ động lên kế hoạch, du khách từ TP.HCM và Đà Nẵng nên tra cứu lịch bay đến Vân Đồn theo ngày khởi hành. Đồng thời, du khách nên truy cập dịch vụ đặt vé máy bay Vietnam Airlines để tìm chuyến phù hợp. Bên cạnh vé máy bay, bảo hiểm du lịch cũng là điều đáng cân nhắc khi chuẩn bị cho chuyến đi. Du khách có thể tìm hiểu Bảo hiểm du lịch TripCARE, xem kỹ quyền lợi và điều khoản áp dụng trước khi lựa chọn, qua đó an tâm hơn trong thời gian khám phá Quảng Ninh.

Khám phá Quảng Ninh bằng đường bộ và những phương tiện phù hợp với hành trình

Vào những ngày trời đẹp, thuê xe máy là cách dễ dàng để dạo quanh Hạ Long và chủ động sắp xếp lịch trình. Rời Bãi Cháy, du khách có thể chạy xe sang Hòn Gai, ghé chợ địa phương mua đặc sản hoặc dừng chân bên đường để ngắm biển. Những điểm dừng bất chợt đôi khi lại trở thành kỷ niệm đáng nhớ, nhất là khi bắt gặp một góc phố yên bình hay quán ăn nhỏ đông khách. Giá thuê xe thường dao động từ 100.000 – 150.000 VND/ngày, phù hợp với chuyến đi tự túc và hành lý gọn nhẹ.

Nếu muốn thoải mái tận hưởng cảnh phố phường mà không cần tự lái, xe điện là một lựa chọn đáng cân nhắc. Ngồi trên xe, du khách thảnh thơi ngắm những con đường ven biển, đón gió mát và nhìn dòng người qua lại. Buổi chiều, khi nắng dần dịu xuống, khung cảnh mặt biển và những dãy phố ven bờ càng thêm dễ chịu. Giá xe điện thường khoảng 50.000 – 80.000 VND/chuyến hoặc 200.000 – 300.000 VND/giờ nếu thuê riêng.

Kế hoạch dạo phố bằng xe máy đôi khi phải thay đổi nếu trời bất chợt đổ mưa. Lúc này, taxi hoặc xe công nghệ sẽ giúp chuyến đi không bị gián đoạn, đặc biệt khi du khách đã thấm mệt, mang theo nhiều hành lý hoặc cần đến một quán ăn ở xa. Với những ai không vội và muốn tiết kiệm chi phí, xe buýt là cách để ngắm Hạ Long từ một góc nhìn khác. Qua ô cửa xe, những khu dân cư, cửa hàng ven đường và dòng người lên xuống ở mỗi trạm dừng dần phác họa nhịp sống thường ngày của thành phố.

Chả mực cũng là món quà gợi nhớ đến bữa cơm gia đình thân thuộc. Chỉ cần một đĩa chả mực vàng thơm đặt giữa mâm cơm, bên cạnh bát nước mắm nguyên chất điểm vài lát ớt cùng đĩa rau xanh, cả nhà cùng nhau quây quần thưởng thức và trò chuyện sau một ngày dài là đủ để cảm nhận sự ấm áp, gần gũi của một bữa cơm gia đình. Món ăn tưởng chừng giản dị ấy khiến bữa cơm thêm hấp dẫn, đồng thời gợi lên cảm giác ấm áp khi mọi người cùng chia sẻ một hương vị mới. Vì thế, chả mực Hạ Long là lựa chọn đáng cân nhắc để gửi chút dư vị vùng biển đến người thân yêu sau chuyến đi.

Sá sùng Quan Lạn và hải sản khô – Tinh túy vị ngọt tự nhiên từ vùng biển đảo

Không rực rỡ về hình thức như nhiều món hải sản khác, sá sùng khô thường được người ta nhớ đến qua hương vị mà nó góp phần tạo nên. Đây là một trong những sản vật biển nổi tiếng của Quảng Ninh, đặc biệt gắn với vùng biển Quan Lạn, Vân Đồn. Sá sùng sau khi được làm sạch và phơi khô có hình dáng thuôn dài, màu sắc tự nhiên, thường được sử dụng làm nguyên liệu trong các món nước.

Bên cạnh đó, mực khô, cá chỉ vàng và mực một nắng thu hút thực khách bởi hương vị đậm đà của vùng biển. Mực khô dai ngọt, cá chỉ vàng béo nhẹ, còn mực một nắng vẫn giữ được độ mềm đặc trưng. Khi đặt lên bếp nướng, hải sản tỏa mùi thơm hấp dẫn, phần thịt săn lại, càng nhai càng cảm nhận rõ vị ngọt tự nhiên. Ngoài ra, ngán (một loại nhuyễn thể hai mảnh vỏ thuộc họ ngao, sinh sống ở vùng nước ven biển và cửa sông) cũng là đặc sản quen thuộc của Quảng Ninh. Ngán thường được chế biến thành các món hấp, nướng hoặc cháo, làm phong phú thêm bức tranh ẩm thực địa phương.

Ruốc tôm Hạ Long – Món quà tiện lợi, thơm bùi cho bữa cơm gia đình

Bát cơm nóng ăn cùng ruốc tôm tơi mềm, thơm đậm vị hải sản là hình ảnh quen thuộc trong nhiều bữa ăn gia đình. Ruốc tôm thường có màu cam hồng tự nhiên, sợi tôm nhỏ và hương thơm đặc trưng. Tùy cách chế biến, thành phẩm có độ khô mềm và cách nêm nếm khác nhau, nhưng vị ngọt của tôm vẫn là điểm nhấn để món ăn thêm hấp dẫn. Khi ăn cùng cơm trắng, cháo nóng hay bánh mì, ruốc tôm đem lại hương vị đậm đà mà không cần chế biến cầu kỳ.

Với cách thưởng thức linh hoạt, ruốc tôm dễ dàng góp mặt trong những bữa sáng vội vàng hay bữa cơm ấm cúng cuối ngày. Hũ ruốc nhỏ đặt trên bàn ăn giúp cả nhà có thêm lựa chọn cho thực đơn hằng ngày, từ trẻ nhỏ đến người lớn đều dễ kết hợp với món ăn yêu thích. Chọn ruốc tôm làm quà sau chuyến đi Quảng Ninh là cách gửi đến người thân hương vị biển gần gũi.

Theo dấu những đặc sản Quảng Ninh từ chợ đến phố – chợ Hạ Long 1, cửa hàng đặc sản và chợ đêm

Muốn tìm đặc sản Quảng Ninh, đôi khi chỉ cần ghé một khu chợ địa phương. Mực khô, sá sùng, chả mực hay các loại hải sản được bày bán bên cạnh nhau, mỗi gian hàng mang một nhịp mua bán khác nhau. Người bán thoăn thoắt đóng gói hàng, khách dừng lại hỏi han, còn mùi hải sản thoảng trong không khí khiến câu chuyện về ẩm thực vùng biển trở nên gần gũi hơn.

Chợ Hạ Long 1: Nhịp sống vùng biển trong từng gian hàng

Buổi sáng tại chợ Hạ Long 1 bắt đầu bằng tiếng người mua bán rộn ràng, tiếng dao thớt sau các quầy hải sản và những sạp hàng tất bật chuẩn bị cho một ngày buôn bán. Mực, cá tươi được bày cạnh các loại hải sản khô như mực khô, cá chỉ vàng, sá sùng khô, tạo nên sự phong phú cho khu chợ.

Dạo quanh các gian hàng, du khách dễ bắt gặp cảnh người bán thoăn thoắt phân loại cá tôm, cân hàng cho khách quen hay tranh thủ trò chuyện trong lúc vãn khách. Những cuộc trao đổi ngắn gọn, cách người mua chọn hàng và sự nhanh nhẹn của người bán phần nào cho thấy nếp sinh hoạt đã hình thành qua nhiều năm gắn bó với biển. Ghé chợ vào buổi sáng, du khách không chỉ cảm nhận sức sống của vùng duyên hải mà còn có dịp nhìn gần hơn cuộc sống mưu sinh bình dị của người dân Hạ Long.

Cửa hàng đặc sản Quảng Ninh: Câu chuyện địa phương trong từng sản phẩm

Ở các cửa hàng đặc sản Quảng Ninh, bên cạnh mực khô, sá sùng hay chả mực, du khách còn bắt gặp nhiều sản vật đặc trưng từ các vùng miền núi và trung du của tỉnh. Miến dong Bình Liêu, trà hoa vàng Ba Chẽ, rượu ba kích tím ngâm củ thảo dược đại ngàn hay rượu mơ Yên Tử đều mang tên vùng đất đã làm nên tên danh tiếng sản phẩm. Trà hoa vàng là trà thảo dược quý hiếm có sắc hoa vàng kim mọc dưới tán rừng tự nhiên huyện Ba Chẽ. Rượu mơ Yên Tử là thức uống lên men dịu từ những trái mơ chín vàng trồng quanh chân núi thiêng Yên Tử kết hợp cùng rượu gạo truyền thống và mật ong. Một số mặt hàng thuộc chương trình OCOP (One Commune One Product – Mỗi xã một sản phẩm), gắn liền với nguồn nguyên liệu và nghề sản xuất tại địa phương. Nhiều đặc sản được đóng gói gọn gàng, bao bì chỉn chu, thuận tiện bảo quản và mang theo trong hành lý, phù hợp để làm quà tặng cho gia đình, bạn bè hoặc đồng nghiệp sau chuyến đi.

Mỗi sản vật có cách thưởng thức riêng: miến dong góp mặt trong bữa cơm gia đình, trà hoa vàng được pha thành thức uống, còn rượu ba kích thường được chọn để thưởng thức hoặc biếu tặng. Nhiều sản phẩm được đóng gói gọn gàng, bao bì chỉn chu, thuận tiện mang theo trong hành lý và phù hợp làm quà cho người thân, đồng nghiệp. Ghé cửa hàng đặc sản, du khách vừa tìm được món quà mang hương vị Quảng Ninh, vừa có thêm câu chuyện về vùng đất và con người nơi đây để chia sẻ sau chuyến đi.

Chợ đêm Hạ Long: Dư âm phố biển khi thành phố lên đèn

Khi phố lên đèn, khu vực Bãi Cháy trở nên nhộn nhịp với các gian hàng và dòng người dạo chơi buổi tối. Ở chợ đêm Hạ Long, bên cạnh quầy đồ ăn còn có nhiều món lưu niệm gợi nhắc đến vùng biển như trang sức ngọc trai, đồ thủ công từ vỏ sò hay tranh ảnh phong cảnh vịnh.

Không chỉ vậy, du khách có thể thong thả ngắm nhìn, chọn một món đồ nhỏ rồi tiếp tục tản bộ quanh Bãi Cháy, nơi ánh đèn phố xá hòa cùng làn gió biển buổi tối. Sau một ngày thưởng thức đặc sản và tham quan Hạ Long, khoảng thời gian này là dịp để cảm nhận thành phố qua một nhịp sống khác. Đó là nhịp sống bình dị hơn giữa tiếng trò chuyện và bước chân người qua lại.

Từ chả mực Hạ Long, sá sùng khô đến miến dong Bình Liêu, mỗi đặc sản đều lưu giữ một phần hương vị Quảng Ninh. Nếu dự định mang nhiều đặc sản về nhà, du khách nên tham khảo dịch vụ Hành lý trả trước của Vietnam Airlines để chủ động hơn với lượng hành lý ký gửi. Qua đó, món quà từ vùng đất bên bờ vịnh sẽ theo chuyến bay về nhà, tiếp nối dư vị của chuyến đi trong những bữa cơm sum họp.

Thông tin nhanh